Resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis Sedap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis Ayam yaitu satu diantara sumber alternatif untuk bahan utama buat masakan. Ayam bisa dibuat dengan beragam langkah, banyak langkah memasak ayam agar enak serta gurih satu diantaranya yakni buat ayam bacem asam manis yang bakal kami hidangkan dalam resep kali ini. Masakan ini mempunyai kombinasi rasa yang begitu enak yakni asam manis.

Ayam bacem adalah makanan sebagai idola kebanyakan orang. Selain rasa-rasanya yang enak, ayam bacem mempunyai struktur daging yang begitu empuk. Ayam bacem bisa juga disajikan untuk sajian makan keluarga anda. Berikut ini yaitu resep dan cara membuat ayam bacem asam manis sedap untuk anda coba praktekan dirumah.

Resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis

Bahan Utama yang Dibutuhkan :

  • Ayam 1 ekor potong jadi 8 sisi (atau sesuai sama selera)
  • Lengkuas 3 cm (memarkan)
  • Serai 2 batang (memarkan)
  • Daun salam 4 lembar (bersihkan bersih)
  • 6 sdm air asam jawa
  • Kecap manis seperlunya
  • Air seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam halus seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak untuk menumis seperlunya

Bumbu yang Perlu Dihaluskan :

  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 1 butir

Resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis Sedap

Berikut Ini Langkah Buat Ayam Bacem Asam Manis :

  • Pertama-tama ayam yang telah dipotong-potong dicuci terlebih dulu hingga betul-betul bersih.
  • Setelah itu rebus ayam di air yang mendidih sepanjang 15 menit, angkat, tiriskan serta buang airnya.
  • Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak hingga harum.
  • Masukan juga daun salam lengkuas serta batang serai yang telah dimemarkan sembari diaduk hingga menjadi layu.
  • Kemudian tuangkan air dalam bumbu yang ditumis, tunggulah hingga mendidih.
  • Masukan potongan ayam di air bumbu, tunggulah hingga airnya menyusut.
  • Lantas berikan juga kecap manis serta air asam jawa dalam rebusan ayam lantas masukan bumbu yang lain (gula, garam serta penyedap rasa seperlunya) sembari diaduk hingga bumbu meresap serta matang.
  • Ayam bacem asam manis siap disuguhkan.

Untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis Sedap dapat pula dibuat melalui cara digoreng untuk hasilkan ayam yang lebih kering, sesuai sama selera serta kemauan anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *