Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Gurih dan Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Masakan ayam yang memanglah telah popular dimana-mana yaitu ayam bakar. Beragam jenis type ayam bakar yang diperjual-belikan abik direstoran mewah ataupun pedagang kaki lima pastinya bakal membuahkan keunikan rasa sendiri. Ayam bakar dengan bumbu kuning mungkin saja bisa anda untuk jadikan pedoman resep memasak pada saat ini.

Ayam bakar yang satu ini semestinya mempunyai aroma yang sedap serta mempunyai warna sedikit kuning yang alami dikarenakan dibumbui dengan bumbu kunyit serta kombinasi bumbu pelengkap yang lain maka membuahkan rasa ayam bakar yang demikian istimewa. Ayam bakar bumbu kuning yang mempunyai struktur sangatlah empuk ini benar-benar sangat banyak disenangi.

Terkecuali terasa yang lezat, harganya juga termasuk dalam kelompok makanan yang sangatlah murah serta terjangkau. Namun, alangkah sebaiknya anda buat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri agar anda juga lebih senang saat menikmatinya. Untuk itu, mari kita simak saja resep dan cara membuat ayam bakar bumbu kuning gurih dan lezat dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Bahan-Bahan :

  • Paha ayam segar 1 kg
  • Air kelapa 1 liter
  • Air bersih 1 liter
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • 1 sendok sayur minyak goreng

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Gurih dan Lezat

Bumbu Halus :

  • 2 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh¬†penyedap rasa

Cara Pembuatan Ayam Bakar Bumbu Kuning :

  • Langkah yang pertama rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, batang serai, air jeruk nipis dengan air kelapa serta air bersih. Kemudian tunggulah hingga mendidih sembari sedikit diaduk-aduk.
  • Setelah itu masak selalu sampai airnya menjadi berkurang serta nyaris habis, lalu angkat dan tiriskan.
  • Selanjutnya campurkan juga bumbu halus dengan minyak lantas bakar ayam yang telah direbus tadi.
  • Lantas tunggulah sampai sedikit kering kemudian beri dengan kombinasi bumbunya.
  • Terakhir bakar selalu sampai ayamnya menjadi matang serta siap untuk disediakan.

Untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Gurih dan Lezat ini memanglah sedikit memerlukan saat yang lama untuk sistem perebusannya dikarenakan agar ayam benar-benar mempunyai rasa yang enak serta mempunyai struktur daging yang empuk. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *