Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Penyet Dapur Rumah Tangga

Posted on

BedahResep.com – Resep dan cara membuat ayam bakar penyet dari koki terkenal untuk para ibu di rumah, menjadikan anda dan keluarga semakin rapat dan hangat karena hidangan anda. Agar kebutuhan ekonomi anda tercukupi tentunya anda harus pintar memanage nya. Misalnya agar suami dan anak anda tidak jajan di luar maka anda harus pintar memasaknya, misalnya dengan menyajikan makanan yang enak, dengan begitu keuangan anda pun akan terkontrol dan menjadi tidak boros. Ayam bakar merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup banyak digemari.

Resep dan cara membuat ayam bakar penyet untuk suami tercinta dan anak-anak agar lebih senang makan di rumah, anda perlu melihat dan membaca terlebih dahulu apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara menyajikannya :

Bahan-bahannya diantaranya :

  • Ayam yang sudah di potong, misal 1 ayam di potong menjadi 4 bagian
  • Serai dan lengkuas yang sudah di memarkan
  • Beberapa helai daun jeruk dan daun salam
  • Asam jawa
  • Dan 1 sendok kecap manis

Untuk pembuatan bumbu halusnya, anda memerlukan bahan seperti berikut :

  • Bawang merah secukupnya misalnya 10 butir untuk satu ayam penyet
  • Bawang putih
  • Cabe merah, untuk cabe merah ini bisa disesuakan, misalnya untuk anak-anak yang kurang doyan pedas, maka cabe merah nya jangan terlalu banyak
  • Terasi secukupnya
  • Kemiri
  • Garam secukupnya

Untuk bahan pelengkap :

  • Mentimun
  • Tomat
  • Selada
  • Atau masalah lalapan bisa disesuaikan dengan selera anda

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Penyet Dapur Rumah Tangga

Untuk cara pembuatannya juga sangat mudah sekali :

  • Letakan ayam di wajan, dan masukan beberapa bumbu yang sduah disipakan, proses ini sama seperti merebus ayam seperti biasanya
  • Jika ayam sudah cukup matang, angkat ayam tersebut dan kemudian iriskan untuk siap di bakar
  • Bakar ayam tersebut hingga matang dan dalam ukuran api yang sedang
  • Jika sudah terlihat efek bakarnya, maka angkat dan tuangkan di tempat nya

[Baca juga >> Resep Ikan Bakar Bandeng]

Untuk pembuatan sambalnya anda bisa menyesuaikan selera anda, misalnya anda goreng semua bahan sambal tersebut, dan setelah itu haluskan dalam cobek hingga halus. Atau anda juga bisa membuat sambal nya dengan menggunakan blender agar lebih cepat, apalagi untuk menyajikan porsi yang besar untuk menghemat waktu tentunya anda perlu melakukannya dengan menggunakan blender.

Maksud dari ayam penyet tersebut adalah cara pengolahan atau cara penyajian ayam tersebut jika sudah menyiapkan sambalnya, anda tinggal mengolah dagingnya. Dan ini dia yang disebut penyet yaitu dengan menekan ayam tersebut atau di penyetkan, dan kemudian di sajikan dengan sambal dan beberapa lalapan yang bisa disesuaikan dengan selara masing-masing. Dan itulah yang dinamakan dengan resep dan cara membuat ayam bakar penyet.

Pencarian Terkait:

resep ayam penyet bakar, resep ayam penyet bakar kecap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *