Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Fao Enak Lezat

Posted on

BedahRese.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Fao Anda mempunyai stok daging ayam di kulkas lantas bingung mau diolah dijadikan apa ? Nah, kami akan memberikan solusi terbaiknya untuk anda dengan menyajikan olahan ayam yang nikmat, praktis dan tentunya sangat sehat dengan kaya akan gizi. Untuk itu, kita coba saja dengan menghadirkan sajian ayam kung fao buat keluarga tercinta anda dirumah. Berbagai bahan bumbu pembuatan plus stepnya juga sangat mudah diikuti dan bahkan buat anda-anda yang pemula sekalipun.

Pastinya resep dan cara membuat ayam kung fao enak lezat ini memakai bahan yang sederhana namun memiliki citarasa yang sangat luar biasa maknyus. Tentunya untuk bahan utama ayam yang kita pakai akan menggunakan bagian paha nya saja, tapi kalau anda masih mempunyai bagian ayam yang lainnya seperti sayap dan juga dada ayam, maka kami sangat persilahkan. Dan untuk lebih detailnya lagi, silahkan anda simak langsung resepnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Fao

Bahan-Bahan Utama yang Diperlukan :

  • 350 gram paha ayam, dipotong-potong dengan berukuran 3 cm x 3 cm
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • ½ sdt kecap asin
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kecap ikan
  • ½ sdt minyak wijen
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt maizena, dilarutkan pada 1 sdm air bersih
  • 100 ml air putih bersih

Untuk Bahan Pelengkapnya :

  • 50 gram kacang mete goreng

Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Fao Enak Lezat

Cara Membuat Ayam Kung Fao Enak Lezat Diantaranya :

  • Pada awal pertama anda harus menyediakan wadah yang bersih dengan ukuran yang sedang, lalu masukanlah bahan-bahannya yang terdiri dari daging ayam, kecap, bawang putih, kecap ikan, merica bubuk, minyak wijen, dan juga garam. Kemudian diamkan bumbunya hingga meresap sempurna kedalam daging ayam dengan waktu 15 hingga 20 menit lamanya.
  • Setelah itu sipakan wajan dan panaskanlah dengan api yang sedang lalu tuangkan sedikit minyak goreng. Jika minyaknya sudah menjadi panas, maka gorenglah ayam yang sudah dibumbui tadi sampai dengan berkulit. Jika anda menyukai ayam yang agak terlalu basah maka menggorengnya jangan terlalu lama, tapi jika anda menyukai ayam bertekstur sebaliknya maka gorenglah ayamnya sampai dengan garing. Jika sudah selesai, maka angkat dan juga tiriskan.
  • Tahap selanjutnya kita masih menggunakan wajan yang sama, dan kurangi minyaknya hingga tersisa sebanyak 3 sdm, lalu masakan bahan seperti bawang putih dan juga cabai kering lalu tumislah sampai dengan harum.
  • Berikutnya masukan pula ayam yang sudah anda goreng tadi kedalam bumbu tumisan tersebut dan aduk-aduklah sampai semuanya tercampur menjadi rata.
  • Tak lupa juga untuk menambahkan penyedap rasanya yang berupa saus tiram, saus tomat, gula pasir, dan juga kecap manis sembari diaduk-aduk. Jangan lupa juga untuk mencicipi rasanya sesuai selera yang anda inginkan.
  • Tahap yang terakhir yaitu tuangkan air secukupnya dan masak lagi sampai airnya menjadi mendidih. Lalu disusul dengan penambahan larutan tepung maizena kemudian aduk-aduk cepat. Dan setelah itu masak lagi hingga kuahnya menjadi agak mengental dan juga meletup-letup. jIka sudah matang maka matikan apinya, lalu sajikanlah ayam kung fao enak lezat nya dipiring saji yang sudah disediakan sebelumnya dengan diberikan taburan dari kacang mete goreng diatasnya.

Untuk bawang putih kita memang menggunakannya kebih banyak, bukan hanya menambah hidangan menjadi harum, namun bawang putih juga menghadirkan citarasa yang sangat lezat pada masakan yang satu ini. Dan kami katakan sekali lagi, jika anda kurang begitu suka dengan adanya kuah yang kental, maka anda bisa menghilangkan tepung maizenanya dalam daftar resenya. Dan demikianlah tata cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Fao Enak Lezat nya kali ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *