Resep dan Cara Membuat Ayam Kuning Tabur Seledri yang Gurih dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com – Banyak cara untuk mengolah ayam menjadi sebuah masakan yang enak. Ayam bisa dibilang sebagai bahan makanan yang kerap jadi menu paling utama di beberapa acara, seperti resepsi pernikahan atau pertemuan keluarga.

Contohnya di Indonesia, satu potong ayam dapat di proses jadi beragam jenis masakan. Contohnya yaitu diolah jadi sate ayam, tumis ayam, ayam goreng, opor ayam dan ada banyak yang lain.

Oleh karena itu bedahresep.com, akan membeberkan resep ayam yang lain dari pada yang lain. Bedahresep.com akan menginformasikan Resep dan Cara Membuat Ayam Kuning Tabur Seledri yang Gurih dan Nikmat. Mungkin saja anda baru mendengar nama masakan ini di telinga.

Tapi tenang saja, makanan ini memiliki rasa yang enak. Langkah pembuatannya pun tidaklah sulit dan bahan yang diperlukan begitu gampang diperoleh.

Mari segera saja kita simak seperti apa langkah membuatnya.

Bahan Utama:

  • ayam 2 kg, lalu potonglah menjadi beberapa potong sesuai selera
  • kentang 500 gram, bersihkan dan potong dadu
  • garam halus 2 sendok teh
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • asam kandis 2 buah
  • lengkuas 1 ruas jari, kemudian memarkan
  • santan kelapa kental 1 liter
  • Minyak sayur untuk menumis
  • daun salam 4 lembar

Bumbu yang Dihaluskan:

  • jari kunyit 1 ruas
  • ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • bawang merah 16 siung
  • bawang putih 6 siung
  • kemiri 8 butir

Bahan Pelengkap

  • seledri 6 buah kemudian iris tipis sebagai taburan

Resep dan Cara Membuat Ayam Kuning Tabur Seledri yang Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Ayam Kuning Tabur Seledri:

  1. Langkah pertama untuk memasak ayam masak kuning tabur seledri yaitu dengan memanaskan minyak sayur yang akan digunakan menumis.
  2. Bila telah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan semuanya. Lalu tumislah hingga tercium aroma harum.
  3. Ayam di cuci sampai bersih lalu potong sesuai dengan selera yang anda inginkan. Lalu masukkan kentang juga ayam kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai bahan tercampur rata semua.
  4. Bila dirasa sudah lunak ayam serta kentangnya, maka tambahkan santan ke dalamnya.
  5. Diamkan beberapa menit sampai santan menjadi mendidih dan matang. Bila ayam serta kentang sudah semakin lunak, anda dapat mengangkat masakan anda.
  6. Hidangkan masakan dan jangan lupa taburi dengan seledri sebelumnya.

Ayam kuning tabur seledri sudah siap untuk disantap. Anda dapat mencoba resep ini dirumah dan bisa anda rubah sesuai kreatifitas anda. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *