Resep dan Cara Membuat Ayam Masak Merah Spesial Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Masak Merah Ayam masak merah yaitu style olahan ayam yang sudah lama sekali ada dalam deretan olahan ayam yang begitu lezat. Umumnya olahan ini disiapkan saat ada acara besaran seperti pernikahan atau penyambutan tamu. Olahan ayam masak merah ini memiliki citara rasa pedas yang dapat menggugah selera makan anda, jadi untuk anda yang begitu suka sekali dengan selera pedas silahkan anda coba saja olahan masak merah. S

edapnya masakan ayam merah ini dapat jadi olahan andalan anda dalam menghidangkan makanan super lezat untuk menu makan anda. Silahkan anda ikuti saja bagaimana pemrosesan atau resep turun temurun yang dibuat untuk mendatangkan masakan nikmat ini.

Cara buat ayam masak merah sebetulnya sama juga dengan olahan ayam umumnya yakni lewat cara ayam dibumbui dengan bahan rempah yang sudah disediakan, lantas tinggal digoreng hingga ayam sedikit matang, baru lantas tinggal digabungkan dengan bumbu merah. Silahkan bila anda sudah penasaran akan bagaimana caranya buat ayam merah ini silahkan anda ikuti resep dan cara membuat ayam masak merah spesial lezat sebagaimana berikut.

Resep dan Cara Membuat Ayam Masak Merah

Bahan Buat Ayam Masak Merah :

  • 1 ekor ayam utuh, potong jadi 12 bagian
  • 0 ml santan kelapa kental
  • 3 buah cabe merah besar, potong serong
  • Saus sambal, sedikit saja
  • 4 buah tomat merah, cincang
  • 2 buah bunga lawang
  • 3 cm kayu manis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam dapur halus seperlunya
  • 3 sdm minyak goreng
  • 250 ml air putih

Resep dan Cara Membuat Ayam Masak Merah Spesial Lezat

Bahan yang Dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cmjJahe
  • 15 burtir cabe rawit pedas kering
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam dapur halus
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan yang Irisan :

  • 3 siung bawang putih
  • Jahe 2 cm, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, cincang panjang

Cara Buat Ayam Masak Merah Spesial :

  • Sediakan ayam yang sudah dipotong-potong dalam wadah, lantas poleskan ayam dengan kunyit serta sedikit garam.
  • Lalu gorenglah ayam hingga sedikit matang, angkat serta sisihkan.
  • Silahkan anda panasi wajan lantas tumis bahan yang tadi iris, seperti bawang bombay, bawang putih, serta jahe, aduk kadang-kadang hingga sedikit layu.
  • Bila sudah silahkan input bumbu yang dihaluskan campur berbarengan dengan tumisan tadi, aduk sekali lagi sampai harum.
  • Berikan potongan saus sambal, cabe merah, bunga lawang, kayu manis, serta dun salam, lalu aduk sekali lagi hingga tercampur rata.
  • Kemudian masukan ayam yang tadi sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Berikan air putih serta santan kelapa kental, aduk hingga larut serta tunggulah mendidih.
  • Bila sudah input bahan yang tersisa yang lain ke dalam olahan tadi, tunggulah hingga matang.
  • Angkat serta hidangkan ayam masak merah ini pada saat hangat.

Nah, saat ini silahkan anda coba saja olahan ayam masak merah ini untuk santapan sedap dirumah anda, perosesnya begitu gampang serta simple sekali. Selamat memperaktikan Resep dan Cara Membuat Ayam Masak Merah Spesial Lezat dirumah, semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *