Resep dan Cara Membuat Ayam Ngohiong Spesial Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Ngohiong Masakan sedap maknyus yang juga akan kami berikan resepnya terhadap anda kali ini yaitu masakan ayam yang di buat lewat cara tidak umum. Jika biasanya daging ayam dibuat dengan digoreng atau dibalut tepung bumbu atau barangkali dibuat semur dan opor, nah pada kesempatan ini kita akan buat masakan ayam dengan racikan penyajian ala masakan ayam ngohiong.

Ayam ngohiong yaitu masakan ayam yang sudah digabungkan dengan udang sayuran wortel, talas bengkuang, kaldu ayam dan beberapa bahan yang lain lalu dibungkus dengan memakai lembaran kembang tahu. Masakan ini bisa disediakan jadi camilan maknyus dan dinikmati dengan cocolan sambal botol. Aturan membuatnya dapat anda tengok pada penjelasan resep dan cara membuat ayam ngohiong spesial mantap beriktu ini.

Resep dan Cara Membuat Ayam Ngohiong

Bahan Utama yang Dibutuhkan :

  • 2 lembar kembang tahu (untuk ngohiong)

Bahan untuk Isiannya :

  • 250 gram daging ayam, irislah kecil
  • 250 bram udang, irislah kecil
  • 1 buah wortel, potong kotak
  • 30 gram talas, potong kotak
  • 1 buah bengkuang, potong kotak
  • 2 batang daun bawang, cincang
  • 3 sdt bumbu five spice bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Merica seperlunya
  • 2 sdm tepung tapioka
  • Air putih seperlunya
  • 2 butir telur ayam

Resep dan Cara Membuat Ayam Ngohiong Spesial Mantap

Bumbu Halus :

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Memasak Sajian Spesial Ayam Ngohiong Maknyus :

  • Mula-mula sediakan wadah dan isi dengan semua bahan isi yang telah disediakan lalu campur sampai rata.
  • Setelah itu berikan kombinasi bahan isi dalam wada dengan 1 sdm minyak dan aduk rata lalu cicipi rasa-rasanya. Jika telah cocok bermakna lanjut ke step selanjutnya.
  • Berikutnya ambilah kembang tahu lalu sisipkan kombinasi bahan isi di tengahnya dan gulung rapat dengan dilipat bagian sisi-sisinya. Begitu perihal untuk kembang tahu yang lain.
  • Setelah bahan isian digulung dengan kembang tahu lantas taruh dalam kulkan selama kira-kira 2 jam lamanya.
  • Jika telah usai didinginkan anda dapat segera menggorengnya sampai garing masak. Angkat dan tiriskan.
  • Ayam ngohiong telah usai dibuat.

Untuk nikmati ayam ngohiong ini anda bisa memotongnya terlebih dulu jadi bagian-bagian lalu menghidangkannya dengan sambal botol untuk cocolannya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ayam Ngohiong Spesial Mantap nya kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *