Resep dan Cara Membuat Ayam Tuturaga Sedap Istimewa

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ayam Tuturaga Daging ayam diproses jadi apa pun itu masakannya tetaplah saja enak, terlebih saya gemar sekali daging ayam tapi apabila dibuat lewat cara di sate serta di semur lebih gemar sekali. Pada kesempatan ini dapat mengulas lagi olahan daging ayam dengan olahan ciri-khas Sulawesi Utara. Masakan ayam ciri khas sulawesi utara yang paling digemari banyak orang serta dikenal yaitu ayam tuturaga, ayam tuturaga yaitu hidangan makanan yang enak serta lezat dan istimewa di Sulawesi Utara.

Yang membaca artikel ini masih tetap ada yang terasa asing dengan makanan ini, ada yang kerap mendengarnya tapi belum juga sempat mencobanya, daripada penasaran tambah baik anda cobalah makanan ini. Untuk buat makanan ini lumayan butuh beberapa bahan yang agak banyak, tapi bahan-bahannya juga gampang sekali buat anda peroleh. Untuk anda yang masih tetap penasaran silahkan selekasnya sediakan bahan-dan bumbu yang di butuhkan seperti resep dan cara membuat ayam tuturuga sedap istimewa berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Ayam Tuturaga

Beberapa Bahan yang Diperlukan :

  • 1 ekor ayam masih tetap fresh, di buat jadi 10 bagian
  • Air jeruk nipis 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • 4 tangkai serai, memarkan serta ambillah sisi putihnya
  • 3 lembar daun pandan, potong 3 cm setiap ukurannya
  • 8 lmbr daun jeruk
  • 600 ml santan encer
  • 100 ml santan yang kental
  • 40 gram daun kemangi
  • Minyak 3 sdm

Bumbu yang Dihaluskan :

  • 8 buah cabe rawit merah
  • 4 buah cabe merah kriting
  • 1 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Resep dan Cara Membuat Ayam Tuturaga Sedap Istimewa

Kiat Cara Memasak Ayam Tuturaga :

  • Sesudah ayam di potong-potong serta di bersihkan lantas daging ayam supaya tak bau amis lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam serta diamkan lebih dahulu sepanjang 20 menit saja.
  • Setelah itu sediakan penggorengan serta input minyak, panasi minyak lantas input bumbu yang sudah anda haluskan, daun pandan, serai daun jeruk masak serta tumis bumbu sampai masak serta wangi. Lalu masukan daging ayam, aduk rata serta masak sampai warna daging ayam beralih agak kecoklatan.
  • Lantas tuang santan, garam, masak sampai mendidih lantas tuang kembali santan kental lalu masak sampai matang. Input daun kemangi aduk hingga tercampur rata.
  • Angkat serta siap di hidangkan.

Resep dan Cara Membuat Ayam Tuturaga Sedap Istimewa sudah usai, hidangkan serta sajikan ayam tuturaga di meja makan dengan keluarga anda serta hidangkan masakan ini jadi makanan yang spesial buat keluarga anda. Silahkan anda cobalah membuatnya dirumah dengan resep diatas barusan. Selamat mencoba serta semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *