Seperti Inilah Resep dan Cara Membuat Bacem Tahu Enak dan Sederhana

Posted on

BedahResep.com – Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu juga  memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan protein yang tinggi pada tahu, juga dapat dimanfaatkan untuk menjauhkan segala macam penyakit berbahaya. Seperti meningkatkan produksi energi,  mencegah  penyakit jantung, mencegah osteoporosis, menurunkan diabetes, menaikan darah dan menurunkan berat badan.

Karena harganya yang murah dan tidak sulit untuk ditemukan diwarung dan pasar terdekat membuatnya tidak kehilangan peminat. Yang biasanya tahu hanya di buat sebagai gehu atau tahu yang di balut terigu dan toge di dalamnya ataupun tahu yang hanya di goreng dan diolah seperti itu-itu saja, yang akan membuat keluarga merasa bosan menikmatinya. Namun kini tahu dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang lezat dan nikmat, seperti Tahu Bacam yang cara mengolahnya pun sangat sederhana.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali

Nah, berbicara tentang resep dan cara membuatnya pastinya sudah bukan rahasia umum lagi. Resep atau bahan-bahan yang dibutuhkannya sangat mudah sekali kita temukan. Bahkan cara membuatnyapun sangatlah sederhana sekali. Namun, bagi anda yang masih merasa bingung janganlah merasa khawatir. Karena kami disini akan menyajikan resep dan cara membuat Bacem Tahu khusus untuk anda. Berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan Bacem Tahu:

  • 7 buah tahu kotak kuning
  • 2 lembar daun salam
  • Air untuk merebus
  • Garam dan penyedap secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 1 gandu gula merah

Resep dan Cara Membuat Bacem Tahu

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Kuah Kuning

Cara membuat Bacem Tahu:

  1. Siapkan panci dan panaskan air, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam yang sudah di cuci bersih kedalamnya, selanjutnya beri garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian masukan tahu hingga tertutupi air campuran bumbu yang dibuat sebelumnya, dan rebus sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau hingga tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, lalu goreng tahu hingga warna berubah menjadi kecoklatan dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan piring, kemudian sajikan dan kreasikan semenarik mungkin.
  5. Dan bagi yang suka pedas dapat menambahkan saus sebagai pelengkap.
  6. Selamat menikmati.

Nah, itulah resep dan cara membuat Tahu Bacem yang enak dan lezat. Tahu Bacam juga sangat nikmat jika di jadikan sebagai teman makan dari nasi putih yang hangat, dan disajikan bersama keluarga dirumah.  Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *