Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Empuk Enak

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu ketan hitam adalah sebuah panganan yang berjenis kue basah yang dibuatnya dari bahan utama tepung ketan hitam yang diolahnya dengan cara dikukus. Panganan bolu kukus ketan hitam ini biasanya selalu dihidangkan pada saat acara kumpul-kumpul bersantai bersama dengan ditemani minuman istimewa seperti jus buah atau minuman istimewa lainnya.

Tetapi, bisa juga disajikannya sebagai jamuan menu dessert atapun sebagai makanan penutup setelah menyantap hidangan utama atau yang disebut dengan kata cuci mulut. Nah, cara mengetahui pembuatan dari bolu ketan ini bisa dibilang gampang-gampang susah, informasi yang diketahui dalam membuat adonan bolunya suka masih ada yang gagal karena bantet dan tidak menjadi mengembang.

Namun, supaya menjadi sebuah gambaran membuat bolu ketan hitam ini menjadi lembut dan juga empuk, maka silahkan saja anda untuk melihat resepnya melalui resep dan cara membuat bolu kukus ketan hitam empuk enak berikut ini :

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam :

  • 125 gram tepung ketan hitam,
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml minyak sayur
  • 3 butir telur ayam
  • ¼ sdt garam dapur
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt Pelembut kue atau TBM
  • 1 sdm susu kental manis putih

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Empuk Enak

Cara Praktis Dalam Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam :

  • Pertama-tama masukanlah bahan telur ayam, gula pasir dan juga TBM kedalam wadah adonan yang sudah disiapkan, lalu kocoklah dengan memakai alat mixer sampai menjadi mengembang, berubah warnda dan juga menjadi lembut.
  • Setelah itu tambahkan juga garam dapur, vanili bubuk dan juga susu kental manis kedalamnya sembari dikocok lagi dengan perlahan-lahan sampai merata.
  • Selanjutnya tambahkan juga tepung ketan hitam yang sudah diayak-ayak, lalu kocok lagi dengan perlahan-lahan sampai tercampur merata.
  • Tak lupa juga untuk menambahkan minyak sayur kedalamnya, lalu aduk-aduklah sampai tercampur merata.
  • Setelah itu ambil loyangnya dengan mempunyai bentuk yang anda sukai, kemudian olesilah dengan bahan mentega.
  • Tahap selanjutnya yaitu tuangkanlah semua adonan yang ada dalam wadah kedalam loyang, setelah itu masukanlah kedalam alat pengukusan dan kukuslah hingga menjadi matang.
  • Jika sudah menjadi matang, maka keluarkanlah dari dalam kukusan lalu diamkan dingin dahulu, jika sudah dingin maka keluarkanlah bolu dalam loyangnya.
  • Terakhir potong-potong bolu kukus ketan hitamnya sesuai selera yang anda inginkan lalu sajikan.

Tips untuk bolu yang sedang dikukus, biasanya kita memerlukan waktu setengah jam lamanya hingga bolunya menjadi matang dengan sempurna. Nah, sesudah itu anda bisa langsung keluarkan dan disajikan. Sekian dulu informasi yang kami berikan mengenai Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Empuk Enak nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Pencarian Terkait:

cari cara membuat bolu dari tepung ketan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *