Resep dan Cara Membuat Botok Ayam Gurih dan Praktis

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Botok Ayam Resep botok ayam yaitu salah satunya ragam resep ayam yang mana dibuat dengan bahan utama daging ayam, ati ampela, dan sebagian bumbu yang digabungkan serta dibungkus dalam daun pisang lalu dibuat lewat cara dikukus. Masakan ini mempunyai citarasa gurih yang bersumber dari olahan bumbunya yang sesuai.

Selain itu, masakan botok ayam juga mempunyai aroma sedap yang mengundang selera walaupun cuma menciumnya. Bila diliat sekejap memanglah masakan botok ayam ini begitu simpel. Tetapi dibalik kesederhanaan botok ayam, masakan ini jadi makanan yang banyak digandrungi masayarakat.

Untuk menghidangkanya, paling pas jika disandingkan dengan menu sepiring nasi serta minuman fresh. Serta perlu diingat juga untuk mengolah masakan botok ayam dengan gabungan resep dan cara membuat botok ayam gurih dan praktis di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Botok Ayam

Bahan yang Perlu Disiapkan :

  • 6 pasang hati serta ampela ayam
  • 200 gram daging ayam (potong dadu kecil)
  • 5 butir bawang merah (potong tidak tebal)
  • 4 siung bawang putih (potong tidak tebal)
  • 2 batang daun bawang (iris-iris)
  • 5 buah cabai hijau (iris-iris)
  • 1 butir telur ayam kocok terlepas)
  • 200 ml santan kelapa
  • minyak goreng 2 sdm
  • gula pasir ½ sdt
  • garam dapur 1 sdt
  • Penyedap rasa seperlunya
  • 8 lembar daun salam
  • 8 buah cabai rawit merah utuh
  • Daun pisang seperlunya (untuk pembungkus)

Resep dan Cara Membuat Botok Ayam Gurih dan Praktis

Langkah Praktis untuk Membuat Botok Ayam :

  • Langkah awal yaitu masukan bahan daging ayam, hati serta ampela dalam satu wadah, lantas aduk sampai tercampur rata.
  • Setelah itu masukan juga irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe hijau sembari diaduk kembali sampai sama rata.
  • Lalu masukan telur ayam yang sudah dikocok terlepas aduk sampai rata.
  • Tuang sedikit untuk sedikit santan kelapa serta minyak goreng dalam adonan sembari diaduk – aduk sampai tercampur rata.
  • Kemudian masukan bumbu – bumbu seperti gula pasir, garam dapur serta penyedap rasa sembari diaduk kembali sampai benar – benar rata serta larut.
  • Selanjutnya sediakan selembar daun pisang lalu letakan daun salam di atas daun pisang barusan, serta berikan 2 sendok makan adonan yang sudah siap.
  • Berikan satu buah cabai rawit merah utuh, lantas bungkus sampai menbentuk tum serta semat sisi atasnya dengan lidi.
  • Kerjakan hal yang sama sampai adonan botok habis tidak tersisa.
  • Masukan dalam kukusan serta kukus sepanjang lebih kurang 45 menit atau sampai matang.
  • Angkat serta sajikan.

Nah, jika anda gemar masakan pedas, silahkan anda berikan cabai kedalamnya sesuai sama selera anda. Demikian bahasan kali ini untuk Resep dan Cara Membuat Botok Ayam Gurih dan Praktis nya. Selamat mencoba serta selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *