Resep dan Cara Membuat Brongkos Paha Ayam Sedap Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Brongkos Paha Ayam Brongkos adalah olahan masakan enak yang miliki ciri-ciri warnanya yang coklat kehitaman. Brongkos ini memang tak menarik disaat anda menyaksikan dari sisi warnanya, akan tetapi sehabis anda mengecap makanan enak yang satu ini pasti anda semua bakal tergoda bakal kelezatan yang dipunyai brongkos ini.

Brongkos yang kami bikin ini di proses berbahan sayap ayam yang tetap fresh lantas di proses engan kluwak juga kuah santan hingga rasa-rasanya demikian enak serta mantap. Brongkos ini sesungguhnya tak mesti dibikin dari paha saja akan tetapi juga bisa dengan daging ayam yang lain yang bisa bikin anda makin lebih sukai dengan oalahan masakan yang satu ini.

Memang beberapa orang yang belum pula tahu berasal dari tempat mana model makanan yang satu ini. Makanan ini pasti asli dari negara kita sendiri ialah Indonesia serta persisnya datang dari pulau jawa ialah kota Demak Jawa Tengah. Bahan yang bisa melengkapinya ialah tahu yang berkulit, cabai rawit yang tetap utuh, buah melinjo dan bahan yang beda yang mungkin bisa diperoleh dipasaran dengan gampang seperti proses membuatnya yang gampang juga. Berikut ulasan dari resep dan cara membuat brongkos paha ayam sedap gurih untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Brongkos Paha Ayam

Untuk Bahan :

  • Daun jeruk sekitar 6 lembar
  • Cabe rawit yang utuh 20 buah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai yang telah dimemarkan
  • santan 1200 ml
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Tahu kulit 7 buah dipotong-potong
  • Gula pasir 1 sdt
  • Paha ayam 1 kg
  • Melinjo yang telah digodog 100 gram
  • Garam 1 sdm
  • Kacang merah yang digodog 60 gram
  • 3 cm lengkuas yang sudah dimemarkan

Resep dan Cara Membuat Brongkos Paha Ayam Sedap Gurih

Bumbu Halus :

  • Keluwak 4 buah diambil dagingnya saja
  • Cabai merah 4 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • 5 siung bawang putih

Berikut Trik Bikin Brongkos Paha Ayam :

  • Awal pertama yang harus anda kerjakan yaitu sediakan daun salam, daun jeruk, serai serta lengkuas besama bumbu halus buat ditumis. Lantas aduk-aduk lantas tuangkan santan serta masukan paha ayam.
  • Setelah itu masukan semua bahan yang beda serta masak hingga sampai betul-betul matang.
  • Nantikan tidak lama sampai mengental lantas dapat disajikan.

Demikian Resep dan Cara Membuat Brongkos Paha Ayam Sedap Gurih yang dapat anda bagikan buat keluarga di rumah, semangat yah buat anda yang pingin mencobanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *