Resep dan Cara Membuat Brownies Panggang Amanda dan Rekomendasi Penyajiannya

Posted on

BedahResep.com – Siapa yang tidak tahu brownies panggang Amanda? Brownies nikmat ini memang sangat memikat para konsumennya. Akan tetapi jangan khawatir jika anda ingin membuat kue brownies panggang sekelas rasa brownies Amanda. Brownies Amanda terkenal dengan rasa nikmat dan tekstur yang lembut. Biasanya ketika kita membuat brownies sendiri di rumah rasanya sudah pas namun tekstur masih suka kasar. Namun untungnya sekarang anda bisa membuat brownies di rumah dengan cita rasa Amanda jika anda mengikuti resep nikmat berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Brownies Panggang Amanda

Bahan pertama

  • Cokelat bubuk 50 gram
  • Tepung terigu protein sedang 125 gram

Bahan kedua

  • Dark cooking chocolate 50 gram
  • Minyak goreng 75 mililiter

Bahan ketiga

  • Gula halus atau gula pasir 200 gram
  • Emulsifier ½ sendok teh
  • Garam ¼ sendok teh
  • Vanili ¼ sendok teh
  • Telur ayam 6 butir

Resep dan Cara Membuat Brownies Panggang Amanda

Bahan olesan

  • Mentega secukupnya
  • Terigu secukupnya
  • Kertas roti secukupnya

Bahan tabur

  • Kacang almond slice sesuai selera
  • Keju cheddar *bila suka

Cara membuat Resep Brownies Panggang Amanda

  • Untuk bahan pertama, ayak seluruh bahan kemudian sisihkan
  • Untuk bahan kedua, lelehkan cokelat dan campur dengan minyak goreng. Ingat hanya dilelehkan bukan dimasak. Biarkan cokelat dan minyak hangat, jangan sampai mendidih
  • Untuk bahan ketiga, kocok 6 telur dengan vanili, emulsifier, gula, dan garam sampai mengembang dan berwarna putih dan tekstur kaku
  • Campurkan bahan pertama dengan bahan ketiga secara perlahan sedikit demi sedikit, kemudian aduk secara merata menggunakan spatula. Ketika semua bahan sudah merata baru masukkan bahan kedua secara perlahan juga.
  • Untuk memanggang, oleskan terlebih dahulu loyang dengan mentega serta tepung terigu di setiap permukaan loyang kemudian baru alasi dengan kertas roti.
  • Masukkan secara perlahan adonan ke dalam loyang tadi
  • Taburi bahan taburan berupa kacang almond slice
  • Panggang lah di dalam oven dengan suhu 180o dan waktu sekitar 40 sampai 45 menit

[Baca juga >> Resep Brownies Kukus Ubi]

Dengan resep tadi, dijamin anda bisa membuat kue brownies selembut brownies Amanda dan rasanya tidak akan berbeda jauh. Jika anda tertarik untuk melakukan eksperimen tak masalah dengan menggunakan menu atau bahan lain seperti oreo, cookies, marshmallow, meses, keju melted, dan sebagainya.

Kue brownies sangat tepat jika dimakan ketika siang hari atau pada saat jeda waktu dari sarapan ke makan siang. Selain itu, brownies ini akan lebih nikmat jika anda konsumsi bersama teh hijau. Untuk anak kecil, anda bisa hidangkan brownies panggang ini dengan susu atau teh tarik. Itulah Resep dan Cara Membuat Brownies Panggang Amanda dan rekomendasi penyajiannya.

Pencarian Terkait:

cara membuat brownies panggang amanda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *