Resep dan Cara Membuat Burung Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas Spesial Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Burung Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas Puyuh merupakan nama burung yang punya bentuk badan kecil serta umum diburu atau diternak buat memperoleh telurnya. Burung ini biarpun punya sayap akan tetapi seringkali ada di semak-semak karena memang tak demikian lihai waktu terbang diudara.

Tidak hanya diambil telurnya buat diproses jadi bermacam makanan lezat, buruh puyuh juga punya daging yang enak sekali bila dimasak. Racikan masakan yang bisa diseleksi dalam bikin masakan memiliki bahan utama daging burung puyuh merupakan tumis ebi asam pedas. Seperti apakah kelezatan masakan daging burung dengan racikan bumbu tumis ebi asam pedas ini? baca uraian racikan masakannya dalam hidangan resep dan cara membuat burung puyuh tumis ebi asam pedas spesial mantap dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Burung Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

  • Burung puyuh 4 ekor
  • Ebi 100 gram
  • Minyak goreng 5 sdm
  • Bawang Bombay ½ butir, iris-iris
  • Cabe hijau 6 buah, tanpa biji terus iris
  • Air masak 300 cc
  • Garam halus 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Asam jawa 3 mata + air 50 cc, larutkan serta saring

Bumbu Masakan :

  • Bawang merah 8 siung, ulek halus
  • Bawang putih 3 siung, ulek halus
  • Cabe merah keriting 6 buah, ulek halus
  • Kunyit bakar 3 cm, ulek halus
  • Jahe bakar 2 cm, ulek halus
  • Merica bubuk ½ sdt

Resep dan Cara Membuat Burung Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas Spesial Mantap

Trik Memasak Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas Lezat :

  • Pertama-tama panasi air terus imbuhkan dengan ebi, didihkan sekejap lantas angkat serta leburkan.
  • Seterusnya haluskan bumbu masakan terus masak beserta irisan bawang bombay, aduk rata. Lantas imbuhkan ke masakan bumbu bahan berbeda seperti irisan cabe serta ebi yang telah dihancurkan. Aduk lagi masakan hingga semua bahan campurannya rata.
  • Sesudah itu, imbuhkan air ke masakan bumbu, aduk rata terus disusul dengan memberikan burung puyuh yang telah diproses serta dibuat bersih, air asam jawa, garam serta gula pasir. Aduk rata serta masak sampai semua bahan masakan matang. Tunggulah hingga 20 menit lamanya lantas angkat serta sajikanlah.

Resep dan Cara Membuat Burung Puyuh Tumis Ebi Asam Pedas Spesial Mantap ini bisa disuguhi hingga banyaknya 4 jumlah hidangan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *