Resep dan Cara Membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado Spesial Pedas

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Cakalang Garo Rica Masakan seafood yang bakal juga menggugah nafsu makan anda bersama-sama keluarga yaitu masakan cakalang garo rica rica ala manado. Nikmat serta lezatnya santapan masakan ciri khas manado ini semestinya akan tidak anda terlewat demikian saja ditambah lagi anda yang memang asli orang manado yang kebetulan berdomisi diluar kampung halaman, santapan masakan enak ini bisa jadi obat kangen akan kampung halaman.

Masakan cakalang garo rica rica ini memakai bahan utama ikan berwujud ikan cakalang yang digoreng lantas di gabung bersama-sama tumisan bumbu-bumbu enak ciri khas masakan cakalang garo rica rica. Buat anda yang ingin memberikan masakan ciri khas manado ini, ikuti santapan resep dan cara membuat cakalang garo rica ala manado spesial pedas selengkapnya dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Cakalang Garo Rica

Beberapa Bahan Resep Cakalang Garo Rica  :

  • Kemangi (ambillah daunnya), 3 tangkai
  • Garam dapur, 1 sdt
  • Ikan cakalang (dipotong melintang jadi 5 sisi), 500 gram
  • Minyak (untuk menggoreng), secukupnya
  • Perasan air jeruk nipis, 1 buah

Bumbu Cakalang Garo Rica :

  • Cabe merah (belah tipis-tipis juga melintang), 15 buah
  • Bawang merah (belah tipis-tipis), 5 buah
  • Tomat (potong dadu kecil), 1 buah
  • Bawang putih (belah tipis-tipis), 3 siung
  • Jahe (belah tipis-tipis), 1 cm
  • Serai (belah tipis-tipis), 1 batang
  • Kaldu instant (sesuai sama hasrat), ¼ sdt
  • Gula pasir, 1 sdm
  • Garam dapur, 1 sdt
  • Daun jeruk, 2 lembar

Resep dan Cara Membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado Spesial Pedas

Langkah Bikin Cakalang Garo Rica Ciri khas Manado :

  • Langkah pertama yaitu bersihkan ikan cakalang lantas lumuri dengan air jeruk nipis serta garam dapur, diamkan sampai 20 menit lamanya biar berbau amis pada ikan hilang, lantas goreng sampai beralih warna serta matang.
  • Lalu tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, serta bawang putih sampai tercium harum. Lantas imbuhkan tumisan dengan bumbu yang lain, aduk-aduk agar tercampur sama rata.
  • Seterusnya, imbuhkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng barusan bersama-sama daun kemangi, aduk sama rata. Lantas angkat serta hidangkan.

Itu tiga langkah gampang dalam memberikan masakan ikan enak gurih dari Resep dan Cara Membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado Spesial Pedas. Peroleh resep masakan ikan citarasa enak yang lain cuma di bedahresep.com, himpunan beberapa beragam resep enak. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *