Resep dan Cara Membuat Cake Labu Kuning Kukus Nikmat Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Cake Labu Kuning Pada dasarnya cake memang terbuat dari bahan utama yang berupa coklat ataupun pandan, tetapi pada pembahasan kali ini kami BedahResep.com akan mencoba menghadirkan sebuah variasi yang baru berupa cake yang dibahan dasari dari labu kuning.

Cake yang menggunakan bahan utama labu kuning ini memang tidak kalah nikmat dan gurihnya dari jenis cake-cake lainnya. Untuk cara pengolahannya pun juga bisa dibilang cukup mudah dan sama halnya dengan membuat cake-cake pada dasarnya, yang menjadi perbedaannya disini hanyalah penambahan bahannya yakni labu kuning.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cake labu kuning ini juga tidak harus lama-lama dan cukup simpel-simpel saja. Untuk mengetahui resep selengkapnya, bisa anda simak saja melalui resep dan cara membuat cake labu kuning kukus nikmat sederhana dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Cake Labu Kuning

Bahan Untuk Membuat Cake Labu Kuning Diantaranya :

  • 3 butir telur ayam
  • 75 gram gula pasir halus
  • 85 gram tepung terigu
  • 15 gram susu bubuk
  • ¼ sdt garam dapur halus
  • ½ sdm emulsifier
  • 75 gram labu kuning, dikukus lalu dipotong-potong
  • 75 ml santan kelapa
  • ½ sdt pasta coklat
  • Secukupnya coklat meises, untuk isiannya
  • ¼ sdt vanili bubuk

Resep dan Cara Membuat Cake Labu Kuning Kukus Nikmat Sederhana

Langkah Termudah Dalam Membuat Cake Labu Kuning Nikmat :

  • Pertama-tama sediakan alat blender, kemudian tuangkanlah labu king yang sudah dikukus serta dipotong-potong tadi kedalamnya, lalu masukan juga bahan santan kelapa kedalamnya, setelah itu nayalakan lah blendernya dan blenderlah hingga semua bahannya menjadi halus.
  • Sementara itu saringlah jusnya dan sisihkanlah dahulu.
  • Berikutnya sediakan wadah bersih, kemudian masukan bahan telur ayam, gula pasir, vanili bubuk, serta emulsifier, lalu kocoklah sampai adonannya menjadi mengembang serta mengental.
  • Setelah itu tuangkan juga tepung terigus serta susu bubuk yang sudah diayak-ayak sebelumnya, lalu aduk-aduklah sampai tercampur rata.
  • Selanjutnya tambahkan juga jus labu kuning tadi dengan perlahan-lahan sembari terus diaduk-aduk hingga merata.
  • Sementara itu ambilah adonannya sebanyak 1/3 lalu tambahkan pula pasta coklat dan diaduk-aduk sampai tercampur merata.
  • Kemudian siapkanlah sebuah cetakan yang mempunyai bentuk bunga yang sudah diolesi dengan minyak goreng sebelumnya.
  • Tahap pertama anda harus menuangkan sebanyak 1 hingga 2 sdm adonan yang sudah dicampur dengan pasta coklat. Terus lakukan hal serupa pada cetakan yang lainnya.
  • Setelah itu masukanlah kedalam alat kukusan dan kukuslah dengan waktu 10 meit lamanya.
  • Berikutnya taburilah dengan bahan meises dan silahkan masukan lagi adonan dari labu kuningnya, lalu dikukus lagi dengan waktu 10 menit atau hingga kuenya matang.
  • Terakhir, angkat dan siap untuk anda hidangkan.

Seperti itulah informasi yang bisa kami berikan tentang Resep dan Cara Membuat Cake Labu Kuning Kukus Nikmat Sederhana. Semoga degan hadirnya resep ini bisa menambah pengetahuan anda dalam membuat resep cake. Tips penting lainnya, harus anda ingat juga pada saat proses pengkusan, tutup panci yang dipakai harus dilapisi dengan lap yang bersih supaya uap airnya tidak menjadi menetes kedalam adonan tersebut. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *