Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Pedas dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering – Jika Anda mempunyai stok daging sapi dirumah lantas bingung mau diolah menjadi masakan seperti apa. Hmmm,, sepertinya Anda tidak salah lagi membuka blog yang Anda baca kali ini, ya tentu saja apa yang akan kami bahas tentang sebuah masakan kali ini adalah dengan menggunakan berbahan utama dari daging sapi dan nama lengkap dari masakan tersebut yaitu daging sapi balado kering. Pastinya Anda sudah tidak sabar lagi dengan ketertarikan tentang resep dari daging sapi tersebut, maka dari itu kami akan membahasnya sejelas mungkin dan juga memberikan resep khusus spesial ini untuk Anda.

Tentu saja daging sapi balado kering ini terbuatkan dari bahan utamanya dari daging sapi yang berpadu satu dengan pelengkap bumbu sambal balado pedasnya, dan cara pembuatannya dengan cara dimasak hingga menjadi kering dan matang pastinya. Pengolahan daging sapi yang kami bahas ini memang sama halnya dengan pengolahan daging sapi rasa pedas, namun yang jadi perbedaanya ialah memiliki kuah yang berbeda untuk dimilikinya.

Untuk pembuatan sambal balado biasa kita membuatnya dengan cara diulek kasar, namun tidak hal nya dengan jenis daging sapi yang satu ini membuat bumbunya dengan cara dihaluskan. Mengapa demikian, supaya citarasa yang dimilikinya akan lebih terasa gurih untuk disantap nanti. Jika Anda merasa penasaran sangat ingin mencobanya maka segeralah pergi kedapur tercinta Anda untuk menyiapkan segala bahan-bahannya untuk digunakan. Untuk resep selengkapnya bisa Anda simak melalui resep dan cara membuat daging sapi balado kering pedas dan nikmat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering

Bahan dan Bumbu yang Harus Disiapkan :

  • Daging sapi segar 500 gram, potong kecil-kecil
  • Cabe merah 100 gram
  • Bawang putih 2 biji
  • Bawang merah 3 biji
  • Jahe 3 cm
  • Tomat merah 1 buah, potong berbentuk dadu
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Pedas dan Nikmat

Cara Termudah Dalam Membuat Daging Sapi Balado Kering :

  • Yang paling pertama Anda harus menghaluskan terlebih dahulu bahan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe merah hingga halus.
  • Selanjutnya siapkan air dan rebuslah hingga mendidih kemudian tuangkan semua daging sapinya dan rebuslah hingga matang dan juga menjadi empuk, lalu angkat dan sisihkanlah.
  • Berikutnya untuk penghalusan bumbu tadi kemudian Anda harus menumisnya hingga menajdi harum dan sambil diaduk-aduk juga.
  • Setelah itu masukan semua daging yang sudah matang kedalam bumbu yang sedang ditumis dan masaklah hingga sedikit mengering, kemudian tambahkan pula airnya sedikit saja serta dimasukan juga semua bahan penyedapnya antara lain garam dan juga gula. Aduk-aduklah hingga merata.
  • Tahap terakhir masaklah terus dagingnya hingga menjadi matang sempurna, dan jika sudah matang maka angkat dan hidangkanlah daging sapi balado kering pedasnya untuk dinikmati.

Seperti itulah tata cara penyajin dari Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Pedas dan Nikmat nya kali ini. Sampai disini dulu perjumpaan kita, mohon maaf bila ada salah-salah kata. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *