Resep dan Cara Membuat Docang Khas Cirebon Spesial Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Docang Khas Cirebon Haloo …. untuk anda penggemar kuliner indonesia apakah anda sudah tau docang?? Docang adalah makanan ciri khas kota udang dari cirebon yang bahan utamanya dari oncom serta tauge. Docang ini mungkin saja tidak terlalu sering sekali terdengar oleh anda, namun docang ini punya citarasa yang ciri khas untuk warga cirebon karena rasa-rasanya lain dari makanan yang lain.

Nah, oleh sebab itu untuk anda yang belum juga mencobanya secepat mungkin coba makanan ciri khas cirebon yang satu ini, barang kali anda ketertarikan dirumah untuk iseng buat docang atau dapat dijual dirumah maupun ke warung-warung ketimbang tidak ada kerjaan, mendingan ikuti resep docang yang lezat ini.

Hmmm.. terlebih anda warga cirebon mesti makin lebih dapat buat makanan ciri khas sendiri, tapi masih tetap belum juga tau resep serta langkah buatnya?? Tenang, bedahresep.com akan memberikan resep dan cara membuat docang khas kota cirebon spesial lezat, simaklah resep berikut ini dengan teliti ya..

Resep dan Cara Membuat Docang Khas Cirebon

Bahan :

75 gram Oncom, cincang halus
100 gram Daun singkong, rebus
100 gram Tauge, rebus
1 lembar Daun salam
1 batang Serai
1 cm Jahe
1 liter Kaldu sapi

Resep dan Cara Membuat Docang Khas Cirebon Spesial Lezat

Bumbu yang Dihaluskan :

½ sdt  Ketumbar sangrai
4 siung Bawang merah
2 siung Bwang putih
½ sdm Garam

Bahan untuk Pelengkap :

5 buah Lontong
½ butir Kelapa muda
5 buah Krupuk putih, di remak kasar

Langkah Pemrosesan Docang :

  • Pertama-tama yang harus anda lakukan yaitu sediakan wajan serta rebus kaldu, bumbu halus, oncom, serai, daun salam, serta jahe hingga mtang serta bumbunya meresap. Lantas susun serta tata rapi didalam satu mangkok, daun singkong, tauge, lontong serta kelapa parut. Lantas tambahkan juga kuahnya serta remakan krupuk.
  • Docang siap dihidangkan, serta ini juga akan hasilkan untuk 5 docang.

Bagaimana Resep dan Cara Membuat Docang Khas Cirebon Spesial Lezat nya? Cukup sederhana serta enteng bukan? Silahkan kerjakan buat docang ini dirumah, perlu diingat 5 docang itu bagi-bagi ke tetangga ya, supaya dapat rasakan kelezatan masakan anda ciri khas kota cirebon. Selamat menikmati serta semoga sukses dengan resepnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *