Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak dan Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu – Ubi ungu adalah diantara bahan utama yang bisa di proses sampai jadi sebagian hidangan makanan atau yang lainnya. Ubi ungu juga mempunyai banyak kandungan diantaranya 25 persen karbohidrat, 2 persen protein serta 70% air.

Sangat lumrah bila banyak orang-orang pilih ubi ungu untuk dibuat jadi sebagian makanan, lantaran di samping warnanya yang sangat cantik ubi ungu juga mempunyai kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Bicara terkait cara pembuatanya sendiri benar-benar cukup gampang walau terdapat banyak step untuk membuatnya.

Dengan bahan ubi ungu, kami juga akan racik sampai jadi makanan yang istimewa di hati anda. Bagaimana caranya membuat, tersebut resep dan cara membuat donat ubi ungu enak dan sederhana sedetailnya.

Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu

Bahan – Bahan yang Dipakai :

  • 300 gram Ubi ungu
  • 300 gram Tepung terigu
  • 1 ½ sdm Susu bubuk
  • 1 gelas Air dingin
  • 1 sachet Ragi instan
  • 1 sdt Baking powder
  • 50 gram Gula pasir halus
  • ½ sdt Garam
  • 2 butir Telur ayam ambillah kuningnya saja
  • 1 sdt Vanilli bubuk
  • 75 gram Mentega
  • Gula halus untuk topping seperlunya

Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak dan Sederhana

Cara Membuat Donat Ubi Ungu :

  • Langkah awal kupas ubinya hingga bersih serta bersihkan terlebih dulu ubi ungu lalu kukus hingga ubi ungu masak serta sisir sampai halus.
  • Sesudah itu campur ubi ungu yang sudah disisir halus dengan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, baking powder, gula pasir halus, garam, serta vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata, serta jadi adonan yang kalis.
  • Kemudian masukanlah sedikit demi sedikit air es serta kuning telur serta aduk kembali sampai adonan benar – benar kalis.
  • Lalu diamkan adonan sepanjang lebih kurang 15 menit, Berikutnya ambillah adonan seperlunya serta bentuk jadi bulat pipih lantas lubangi di bagian tengahnya.
  • Setelah itu sediakan loyang, lalu taburi dengan tepung terigu supaya adonan donat tidaklah terlalu lengket.
  • Selanjutnya taruh adonan yang telah di bentuk kedalam loyang itu sampai adonan tidak tersisa. Diamkan sekitaran 1 jam supaya adonan mengembang.
  • Paling akhir, goreng adonan donat dengan seting suhu tengah hingga betul-betul matang atau agak kekuning-kuningan.
  • Angkat serta taruh donat kedalam piring lalu taburi dengan gula halus.

Begitulah informasi seputar Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak dan Sederhana dari kami. Semoga dengan gabungan artikel ini dapat membuat mudah anda dalam membuatnya. Selamat mencobanya yaa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *