Resep dan Cara Membuat Empal Penyet Enak dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Empal Penyet Buat serta memasak empal benar-benar tidak sukar, tapi perlu di perhatikan dalam pemakaian daging yang bakal diperlukan. Manfaat peroleh hasil empal yang begitu empuk, silahkan anda tentukan daging sapi dibagian paha atas. Janganlah lupa juga buat bersihkan urat dan lemaknya terutama dahulu sesaat sebelumnya dimasak. Untuk Langkah memotong daging yang diperlukan juga tidak kalah terutama, jadi upayakan memotong membujur ikuti serat agar empal tidak alot.

Santapan empal penyet kebanyakan di sediakan bersama dengan sambal bawang yang harum serta sedap. Untuk jumlah dari cabai rawit yang diperlukan, anda bisa mengatur dengan selera semasing. Nah, untuk anda yang menginginkan memberikannya dengan keluarga, silahkan lihat serta ikuti resep dan cara mmebuat empal penyet enak dan gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Empal Penyet

Bahan yang Perlu Disajikan :

  • 300 gram daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • air asam jawa 1 2dm
  • gula merah 1 sdm
  • garam dapur 1 sdt
  • merica bubuk 1/2 sdt
  • ketumbar bubuk 1/2 sdt
  • 100  ml santan kelapa
  • 200 ml air bersih
  • Minyak goreng seperlunya

Bahan yang Perlu Disajikan untuk Membuat Sambal :

  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah fresh
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit atau sesuai sama selera
  • 1/4 sdt garam dapur
  • terasi ¼ sdt
  • gula pasir 1/2 sdt

Resep dan Cara Membuat Empal Penyet Enak dan Gurih

Langkah Buat Empal Penyet :

  • Pertama – tama potong – potong lebih dahulu daging ikuti serat daging dengan ketebalan 1 cm.
  • Kemudian rebus potongan daging itu samapi empuk serta masak. Angkat, tiriskan dan air sisa rebusanya disisihkan.
  • Selanjutnya ambilah satu persatu potongan daging yang sudah di rebus lantas jam – jam daging hingga melebar.
  • Lantas masukan daging dalam satu wadah, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa, gula merah, garam dapur, merica bubuk, ketumbar serta santan kelapa. Aduk hingga tercampur rata.
  • Masak kombinasi tertulis diatas api kecil aduk dengan cara perlahan-lahan.
  • Tuang air sisa rebusan daging sapi, aduk rata serta masak hingga bumbu menyerap serta kuah habis.
  • Sesudah itu goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dulu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu.
  • Buat sambalya lewat cara ulek bawang putih, tomat, cabai merah besar, cabai rawit, garam dapur, terasi serta gula pasir di dalam cobek hingga rata serta halus.
  • Terakhir letakan daging empal di atas sambal yang sudah di buat serta selekasnya sajikan.

Seperti itu beberapa langkah Resep dan Cara Membuat Empal Penyet Enak dan Gurih yang dapat kami berbagi. Selamat mencoba serta semoga bermanfaat untuk anda semua. Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *