Resep dan Cara Membuat Endog Lewo Renyah dan Praktis

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Endog Lewo Endog Lewo adalah santapan mudah memiliki tekstur renyah dengan cita perasaan asin gurih yang diminati hampir semuanya golongan. Memiliki bentuk yang bulat-bulat seperti telor ini lah yang membuatnya dimaksud Endog. Dalam bahasa Sunda, endog bermakna telur. Dan kata Lewo adalah nama daerah asal kudapan yang memiliki bahan utama singkong ini. Cemilan ini punya nama berbeda, ialah Emplod. Kecuali jadikan cemilan, Endog Lewo juga nikmat disantap dengan bakso, mie ayam, mie rebus atau makanan berkuah yang lain.

Endog Lewo dimatangkan melalui cara digoreng didalam minyak panas. Walau digoreng, struktur selanjutnya kering sampai cemilan ini tidak berkesan berminyak. Karena teksturnya yang kering serta tidaklah terlalu berminyak, Endog Lewo simpel dikemas didalam plastik serta tahan sepanjang beberapa hari. Oleh sebab itu, camilian ini acapkali dibuat banyak serta jadikan oleh-oleh dari Garut kecuali dodol.

Bila Anda sangatlah tergiur dengan cemilan ini, tetapi belumlah punya peluang untuk datang ke kota Garut, Anda bisa membuatnya didalam rumah dengan ikuti tips resep dan cara membuat endog lewo renyah dan praktis yang kami berikan dibawah berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Endog Lewo

Untuk membuat Endog Lewo, Anda cuma membutuhkan 5 bahan dibawah berikut ini :

  • Singkong sekitar 500 gram
  • Daun bawang beberapa 1 batang
  • Kelapa parut yg di peroleh dari ½ butir kelapa
  • Garam halus sekitar 1 sdt
  • Minyak secukupnya

Resep dan Cara Membuat Endog Lewo Renyah dan Praktis

Teknik membuat Endog Lewo termasuk simpel, Anda cuma butuh ikuti beberapa langkah dibawah berikut ini :

  • Awal pertama yang harus anda lakukan yaitu kupas serta bersihkan sampai bersih singkongnya. Lantas sediakan kukusan serta didihkan air yang berada pada dalamnya. Kemudian kukus singkong dengan kelapa parut.
  • Selesai masak, tumbuk singkong serta kelapa parut sampai teksturnya jadi halus. Sesudah itu irislah tipis daun bawang, selanjutnya tambahkan ke paduan singkong serta kelapa parut.
  • Imbuhkan juga garam halus, terus aduk sampai semuanya bahan rata serta membuat adonan padat. Lalu pindahkan adonan ke wadah yang bersih.
  • Selanjutnya ambilah dikit adonan, terus dibulat-bulatkan serupa bola-bola kecil. Mengulang hal itu sampai semuanya adonan habis jadikan bola-bola kecil.
  • Berikutnya panasi minyak goreng didalam wajan dengan memanfaatkan api tengah. Kemudian goreng bola-bola adonan itu sampai hingga matang.
  • Selesai masak, lekas angkat serta tiriskan.

Resep dan Cara Membuat Endog Lewo Renyah dan Praktis ini bisa lekas dinikmati disaat sudah ditiriskan. Tambah lebih nikmat lagi bila dikasih taburan bubuk beragam perasaan sesuai dengan selera Anda seperti perasaan balado, keju, jagung bakar, barbeque, pizza, dan seterusnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *