Resep dan Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar Enak dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Es Palu Butung – Salah satu dari kota Makassar bukan hanya terkenal dengan beragam adat istiadatnya, namun juga ada berbagai banyak macam kulinernya yang sangat terkenal, jenis dari kuliner yang terkenal adalah cotto makassar. Dan bukan hanya cotto makassar nya saja yang terkenal, dibalik makanan cotto makassar tersebut ada sebuah minuman yang sangat terkenal juga yaitu es palu butung.

Sajian es palu butung sendiri merupakan salah satu minuman yang sangat enak dan juga nikmat, untuk membuat es palu butung ini membutuhkan bahan-bahan campuran seperti pisang, sirup, santan, es dan juga campuran bahan yang lain. Es palu butung tersebut menjadi sangat terkenal di daerahnya, bagi Anda yang sedang berlibur ke kota Makassar jangan pernah Anda untuk melewatkan kuliner khas dari minuman es palu butung ini.

Dilingkungan sekitar kita memang masih jarang untuk menemuinya, nah untuk itu ada satu cara solusi dari minuman es palu butung ini dengan membuatnya sendiri dirumah. Panduan resepnya pun akan kami bantu, yang mulai dari bahannya yang untuk digunkan hingga ke cara membuatnya. Dan berikut resep dan cara membuat es palu butung khas makassar enak dan nikmat, mari simak ulasan resepnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Es Palu Butung

Bahan Utama Untuk Membuat Es Palu Butung Adalah :

  • Siapakan pisang raja atau pisang kepok 3 buah, lalu kukus dan dipotong serong
  • Secukupnya sirup cocopandan
  • Secukupnya es balok, kemudian es dihancurkan

Untuk Bahan Sausnya Adalah :

  • Tepung beras 2 sdm
  • Daun pandan 2 lembar, potong kecil-kecil
  • Santan kelapa kental 70 ml
  • Gula pasir 3 sdm
  • Air putih 300 ml

Resep dan Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar Enak dan Nikmat

Cara Membuat Es Palu Butung Adalah :

  • Yang pertama buatkan saus dengan cara merebus santan, air dan juga gula pasir hingga mendidih sambil diaduk-aduk, setelah itu masukan tepung terigu sampai adonan menjadi terbentuk gerindil lalu masukan pula daun pandan kemudian masak hingga harum dan juga mengental. Sesudah itu angkat dan biarkan hingga menjadi dingin.
  • Selanjutnya Anda harus menyiapkan gelas saji atau engga mangkuk kemudian tata rapih potongan pisangnya dan juga es batu, lalu siramlah dengan sausnya begitu pun juga sirami dengan sirup cocopandannya.
  • Es palu butung sudah siap untuk Anda nikmati.

Nah, itulah tadi Resep dan Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar Enak dan Nikmat kali ini. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resepnya untuk teman dan sahabat anda terdekat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *