Resep dan Cara Membuat Gulai Siput Sedap Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Gulai Siput Siput yaitu nama tipe hewan yang mempunyai cangkang bergelung. Siput menjadi hewah yang mempunyai bentuk badan seperti keong tetapi siput ini mempunyai ukuran yang lebih kecil dari pada keong. Padahal keong termasuk juga dalam kelompok tipe siput, tetapi didaerah saya banyak yang mengetahui siput itu tidak serupa dengan keong.

Bicara mengenai siput, sempatkah terlintas di benak anda untuk buat satu masakan yang bahan utama siput..? Nah, disini kami bagikan resep mengenai pembuatan siput. Siput juga akan kami bikin jadi satu masakan yang banyak diminati oleh kebanyakan orang yakni gulai siput. Gulai siput menjadi satu diantara makanan yang sesuai sama gulai yang lainnya umpamanya gulai nangka, gulai ayam maupun tipe gulai yang lain.

Bumbu-bumbu yang dipakai juga nyaris sama bahkan juga mungkin saja sama cuma saja bahan utama yang dipakai untuk buat gulai ini bahan dasar siput. Siput dapat pula dikatakan sebagai tutut, mungkin saja itu satu diantara nama yang umum di kenal didaerah anda. Untuk lebih paham mengenai bagaimana caranya buat gulai siput ini, silahkan simak resepnya melalui resep dan cara membuat gulai siput sedap mantap berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Gulai Siput

Bahan-Bahan :

  • Siput yang masih tetap hidup atau masih tetap segar 1 kg
  • Santan kelapa 2 liter
  • Lengkuas 3 cm (memarkan)
  • Serau 1 batang (memarkan)
  • Kunyit 2 cm (memarkan)
  • Daun salam 3 lembar (memarkan)
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Garam seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak untuk menumis seperlunya
  • Air untuk merebus seperlunya

Resep dan Cara Membuat Gulai Siput Sedap Mantap

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Cabe merah besar 3 buah
  • Cabe rawit hijau 25 buah
  • Kemiri sangrai 3 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Jahe 1 cm

Langkah Buat Gulai Siput :

  • Satu persatu ekor siput dipotong sedikit, Sesudah itu siput dicuci dengan air hingga betul-betul bersih.
  • Setelah itu rebus siput diair yang mendidih hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  • Kemudian tumislah bumbu yang dihaluskan tadi hingga tercium aroma harum.
  • Masukan juga daun salam, lengkuas, batang serai serta kunyit, lantas aduklah hingga menjadi layu.
  • Selanjutnya tuangkan juga santan ke dalam bumbu yang ditumis, tunggulah hingga mendidih sembari diaduk-aduk.
  • Masukan pula bahan siput yang telah digodog tadi kedalam bumbu.
  • Yang terkahir berikan merica bubuk, gula, garam serta penyedap rasa, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Tunggulah sampai kuah sedikit berkurang serta siap untuk disediakan.

Bagaimana menurut anda, masih penasaran mengenai sistem Resep dan Cara Membuat Gulai Siput Sedap Mantap dari kami..? Silahkan anda lakukan di rumah serta bagikan untuk keluarga anda tercinta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *