Resep dan Cara Membuat Gulai Tempe Spesial Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Gulai Tempe Masih tetap dalam menu tempe, sebelumnya setelah tim BedahResep.com menshare langkah resep perkedel tempe, pada kesempatan ini kami mau membagikan resep gulai tempe. Yapz, memanglah sistem penyajian resep tempe yang itu-itu saja kadang waktu buat kita terasa jemu. Maka dengan itu kami berikan resep tempe yang lain untuk menaikkan koleksi resep tempe.

Resep gulai sendiri memanglah biasanya diracik dengan bahan baku daging atau apabila tidak dengan memanfaatkan ikan. Tetapi tidak untuk kesempatan ini. Karena sudah kami coba padukan resep gulai dan tempe begitu berikan citarasa gurih. Nah, untuk sistem pembuatanya dapat disebut nyaris sama juga dengan resep gulai biasanya jikalau anda masih tetap bingung, dapat intip resepnya melalui resep dan cara membuat gulai tempe spesial mantap dibawah berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Gulai Tempe

Bahan yang Dibutuhkan untuk Buat Gulai Tempe :

  • 400 gram tempe (potong dadu sebesar 3 cm)
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 750 cc santan kelapa
  • 1 potong asam gelugur

Bumbu yang Butuh Dihaluskan :

  • 6 buah cabai merah
  • ketumbar 1 sdt
  • jinten ¼ sdt
  • merica bulat 1 sdt
  • kemiri 3 buah (disangrai atau digoreng)
  • lengkuas ½ sdm
  • kunyit 2 sdt
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam dapur serta gula pasir seperlunya

Resep dan Cara Membuat Gulai Tempe Spesial Mantap

Langkah – langkah untuk Membuat Gulai Tempe :

  • Langkah paling awal yaitu ulek khususnya dahuli cabai merah, ketumbar, jinten, merica bulat, kemiri yang sudah disangrai atau digoreng, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, garam dapur serta gula pasir sampai benar – benar halus.
  • Kemudian masukan tempe yang sudah dipotong dadu dalam wajan, tuang santan serta masak sampai mendidih.
  • Setelah itu masukan juga daun jeruk purut, serai yang sudah dimemarkan, serta asam gelugur sembari diaduk sampai tercampur rata.
  • Imbuhkan bumbu – bumbu yg sudah dihaluskan sembari diaduk kembali sampai benar – benar tercampur rata serta masak selalu sampai endidih kembali dan bumbu menyerap dalam tempe juga kuah agak mengental.
  • Angkat serta siap untuk dihidangkan.

Nikmati gulai tempe memanglah paling enak dalam kondisi hangat dan disandingkan dengan sepiring nasi putih, kerupuk atau emping dan lauk yang lainnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Gulai Tempe Spesial Mantap nya kali ini, semoge bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *