Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga Pedas Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga Tidak sempat jemu disaat memproduksi ikan bakar sebab variasinya yang bikin kita tidak terasa suntuk dengan resep ikan bakar. Resep ikan bakar tentu anda semua udah mahir dalam melaksanakannya sebab memang ikan yang dibakar tambah lebih ringan dibikin serta miliki citarasa yang demikian unik serta ciri khas sendiri dilidah kita.

Tambah lagi dengan sambal mangga memang bakal meningkatkan kesegaran pada ikan bakar ini sebab sambal mangga dibikin dengan miliki rasa pedas gurih serta manis yang pasti seluruhnya terasa sesuai dengan perasaan sambal mangga ini. Berasa aneh memang disaat anda mendengan ikan yang dibakar dikombinasikan dengan sambal yang tebuat dari buah mangga, memangnya rujak..? Tentu anda bakal berpikiran begitu.

Serta silahkan anda buat mencobanya hingga anda tak perlu komentar buat makanan yang satu ini sebab kelezatan terasa yang tidak dapat diingkari. Berikut ulasan dari resep dan cara membuat ikan bakar sambal mangga pedas gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga

Bahan-Bahan :

  • Ikan nila 2 ekor
  • Minyak goreng seperlunya buat olesan

Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga Pedas Gurih

Bumbu Halus :

  • Kunyit 2 cm
  • Lengkuas 3 cm
  • Jahe 2 cm
  • Kemiri 3 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Garam 3/4 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt

Bahan Sambal :

  • Buah mangga muda 1 buah (di iris halus memanjang)
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula merah 1 sdt
  • Cabe merah keriting 5 buah
  • Cabe rawit yang merah 10 buah
  • Bawang merah 3 butir
  • Tomat 1 buah
  • Terasi yang dibakar 1/2 sdt
  • Dikit kecap manis

Trik Bikin Ikan Bakar Sambal Mangga :

  • Awal pertama campur semua bahan sambal terkecuali buah mangga.¬†Terus ditumbuk kasar sampai tercampur rata, tambahkan irisan buah mangga dalam sambal serta aduk rata terus sisihkan.
  • Berikutnya bersihkan ikan terus usapkan dengan bumbu halus yang sudah di gabung dengan minyak. Kemudian bakar ikan yang sudah dikasih bumbu sampai matang di atas teflon saja.
  • Lantas ikan dibolak sembari tunggu matang biar tidak gosong, lalu angkat serta ikan diatur di atas piring saji.
  • Yang terakhir tempatkan sambal mangga disebelahnya terus siap untuk hidangkan.

Sambal mangga pada Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga Pedas Gurih ini bisa di gabung berubah menjadi satu hingga sambal tidak terpisah. Tetapi itu semua bisa sesuai dengan selera semasing. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *