Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Spesial Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Balado yaitu satu dari jenis menu makanan yang memiliki aslinya dari Tanah Minang, yang pada sekarang ini banyak dipasarkan di banyak daerah. Pastinya, masakan balado memanglah memiliki citarasa yang begitu khas yaitu pedas serta nikmat yang demikian beberapa orang menyukai masakan yang di buat balado. Berbagai bahan dasar makanan tentunya anda bisa membuat menu olahan balado pedas ini, pastinya dari mulai tempe, tahu, ayam, telur, daging sapi, ikan dan lain sebagainya.

Nah, maka dari itu pada kajian kesempatan ini BedahResep.com juga akan coba menghadirkan resep balado yang memanfaatkan bahan dasarnya dari ikan bandeng. Ikan bandeng sendiri memanglah memiliki rasa yang begitu enak serta pastinya banyak disukai, terlebih bila dipadukannya dengan bumbu balado yang begitu gurih serta lebih menarik untuk disantapnya.

Sebenarnya anda bisa pula menemukannya ikan bandeng balado ini ditempat warung-warung nasi ataupun restoran, namun seandainya anda ingin membuatnya sendiri juga tak apa, lantaran dalam sistem buat ikan bandeng balado ini pastinya sangat mudah dan praktis. Yang pasti anda mesti sediakan semua bahan serta bumbunya yang dibutuhkan, selanjutnya ikutilah step buat tahapnya dengan mengikuti resep dan cara membuat ikan bandeng balado spesial nikmat di bawah ini :

Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Balado

Bahan-Bahan :

• 2 ekor ikan bandeng, dipotong jadi 3 sisi tiap-tiap masing-masingnya
• 2 ikat kemangi
• 1 buah tomat, iris-iris
• 10 buah cabai rawit merah
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya garam dapur
• Secukupnya air bersih

Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Spesial Nikmat

Bumbu Halus untuk Melumuri Ikan :

• 2 cm kunyit
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• Secukupnya garam dapur

Langkah Membuatnya :

• Tahap yang pertama yaitu ikan bandeng yang telah dipotong-potong barusan dicuci dengan air hingga bersih.
• Setelah bersih lantas lumurilah dengan bumbu ikan yang dihaluskan barusan hingga terlumuri dengan rata. Diamkan dahulu hingga bumbunya jadi meresap.
• Ketika telah jadi meresap lantas gorenglah ikan bandengnya ke dalam minyak goreng yang terlebih dulu telah dipanaskan.
• Kemudian gorenglah hingga ikannya jadi beralih warnanya kecoklatan, lantas angkat serta tiriskanlah. Sisihkan terlebih dulu.
• Selanjutnya masukanlah seperlunya minyak sisa menggoreng ikan barusan, selanjutnya panaskanlah.
• Setelah itu tuangkanlah bumbu yang telah dihaluskan barusan kedalamnya, serta tumislah sambil diaduk-aduk hingga jadi harum.
• Kemudian imbuhkanlah bumbu yang lain seperti garam dapur, gula pasir, dan input juga air bersih sambil senantiasa diaduk-aduk.
• Tahap selanjutnya yakni masukanlah ikan bandeng yang telah digoreng barusan ke dalam tumisan sambil diaduk-aduk, serta masaklah senantiasa hingga bumbunya jadi meresap.
• Masukan juga tomat yang telah iris-iris terlebih dulu dan cabai rawit yang masih tetap utuh kedalamnya, selanjutnya imbuhkan juga kemangi lantas aduk-aduk sebentar saja.
• Nah, bila telah jadi masak jadi apinya matikan lantas angkatlah.
• Terakhir, sajikanlah ke dalam wadah saji ikan bandeng balado ini serta siap untuk di nikmati.

Cukup simple bukan Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Spesial Nikmat ini? Mudah-mudahan dengan hadirnya masakan yang kami berikan ini dapat menjadi menu andalan anda dalam memasak sendiri di rumah. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *