Resep dan Cara Membuat Ikan Bungkus Khas Papua Sedap Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Bungkus Khas Papua Ikan bungkus yaitu resep olahan yang datang dari Papua. Makanan ini tentunya dibikin berbahan ikan serta dibungkus dengan daun pisang. Ikan bungkus ini menyerupai sekali dengan pepes ikan tetapi ikan bungkus spesial dibikin dengan bahan basic ikan laut yang telah dibikin bersih. Tidak hanya itu, buat bikin ikan bungkus juga tidak akan tertinggal gunakan daun salam untuk daun pembungkus susunan pada bagian dalamnya.

Resep ikan bungkus yang satu ini memang tidak serupa demgan pepes ikan biasa, tetapi proses membuatnya tidak butuh banyak tenaga juga waktu serta sangat utama begitu praktis saat mengoplah ikan bungkus ini. Ikan bungkus sesungguhnya tersedia banyak diwarung-warung makan, namun memang tidak semua warung makan sediakan ikan bungkus ciri khas dari papua.

Di pikiran anda pasti juga begitu sukar buat dapatkan ikan bungkus ini karena tidak semua warung makan sediakan makanan enak itu. Tidak mesti bingung, di tempat ini kami bakal membuatnya komplit dengan bahan serta metode membuatnya, yuk baca saja kiat-kiatnya dalam resep dan cara membuat ikan bungkus khas papua sedap nikmat dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Bungkus Khas Papua

Bahan yang Utama :

  • Cabai merah yang besar 3 buah dipotong bulat
  • Belimbing wuluh 5 buah iris tipis
  • Gula pasir 1 sdt
  • Ikan bandeng yang fresh 650 gram dipotong-potong
  • Daun salam 5 lembar
  • Lengkuas yang iris tipis 3 cm
  • Cabai rawit yang dipotong-potong 20 buah
  • Serai iris halus 2 batang
  • 1 sdm garam
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdt
  • Cabai hijau yang besar 3 buah iris halus

Resep dan Cara Membuat Ikan Bungkus Khas Papua Sedap Nikmat

Bumbu Halus :

  • Merica 1/2 sdt
  • Ketumbat 1 sdt
  • Kemiri 4 butirt
  • 6 siung bawang putih
  • 12 butir bawang merah
  • Cabai merah keriting 3 buah

Berikut Metode Membuat Ikan Bungkus :

  • Awal pertama tambahkan ikan bandeng yang telah bersih dalam wadah. Terus bumbu yang halus dimasukkan kedalamnya.
  • Kemudian imbuhkan semua bahan bumbu yang lain sembari diaduk hingga sampai merata.
  • Setelah itu sediakan sekian lembar daun pisang buat membungkus. Lantas mengambil bahan ikan bungkus sesuai kebutuhan serta tempatkan diatas daun pisang.
  • Selanjutnya bungkus bahan itu dengan membuat seperti lontong yang kedua ujungnya disemat sampai rapat. Setelah itu panggang di atas teflon yang telah dioles minyak serta nantikan sampai beralih warna.
  • Sesudah ikan matang, anda langsung dapat mencicipinya.

Usai juga ternyata dalam Resep dan Cara Membuat Ikan Bungkus Khas Papua Sedap Nikmat ini memang tidak sibuk serta tidak sukar hingga banyak orang dapat membuatnya. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *