Resep dan Cara Membuat Ikan Etong Bakar Madu Spesial Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Etong Bakar Madu Jenis ikan laut yang telah banyak dikenali oleh orang-orang ini, teristimewa pesisir pantura benar-benar sangat enak sekali apabila dibuat lewat cara dibakar, karena memang terkecuali struktur daging ikanya jadi empuk aroma pembakaran ikan etongpun sangat memiliki keunikan sendiri. Terlebih apabila santapan ikan etong ini dibuat dengan kombinasi madu yang sangat enak sekali, pastinya menaikkan nikmat santapan bakar ikan etong ini.

Oleh karenanya untuk anda semua yang belum juga punya kebiasaan atau baru pertama kalinya memproduksi ikan yang satu ini, anda perlu lihat resep olahan ikan etong bakar ini. Karena disini juga akan disuguhi beberapa bahan membuatnya dan bagaimana memproduksinya, agar hasilkan racikan yang sangat cocok dan nikmat. Karenanya mari segera kita ikuti resep dan cara membuat ikan etong bakar madu spesial lezat berikut ini, yang juga akan kita paparkan.

Resep dan Cara Membuat Ikan Etong Bakar Madu

Beberapa Bahan Pemrosesan Ikan Etong Bakar Madu :

  • 1 kg ikan etong ukuran terbesar, atau mencari ukuran besar
  • 15 ml madu kwalitas bagus
  • 5 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir kemiri, sangrai dan haluskan
  • 1 batang serai utuh, geprek memar
  • 50 gram wijen, untuk toping

Bahan Pembuatan Sambal Etong Bakar Madu :

  • Kecap manis kental sesuai kebutuhan
  • 3 buah bawang merah, kupas dahulu
  • 5 buah cabe rawit hijau
  • 1 buah tomat merah, bersihkan dahulu
  • 1 buah jeruk nipis, potong lalu peras
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdm penyedap rasa
  • ½ sdt garam dapur halus

Resep dan Cara Membuat Ikan Etong Bakar Madu Spesial Lezat

Cara Buat Ikan Etong Bakar Madu Spesial Nikmat :

  • Awal pertama kita kuliti dulu ikan etong sampai bersih, agar kulitnya yang tidak tipis tak ada sekali lagi, lalu bersihkan bagian dalamnya juga sampai bersih.
  • Nah saat ini anda silahkan ulek semua bahan yang dihaluskan dengan bahan yang digeprek, selanjutnya tumis sampai wangi, angkat dan taruh dalam wadah.
  • Saat ini anda bakar ikan etongnya diatas bara api, sembari oleskan dengan bumbu yg ditumis dan lapisi sekali lagi dengan madu di atas olesanya.
  • Kemudian jalankan olesan sampai ikan etong betul-betul masak, ingat membalikanya juga.
  • Sambil menanti ikanya matang, silakan anda bikin sambal untuk pelengkap kelak, lewat cara mengulek semua bahan pembuatan sambal.
  • Angkat ikan etong dan siap untuk di sediakan dengan sambal ijonya.

Taburkan wijen yang sudah disediakan diatas bakaran ikan etongnya, yang masih tetap lengket dengan olesan madunya, agar jadi lebih nikmat. Silahkan anda coba dirumah Resep dan Cara Membuat Ikan Etong Bakar Madu Spesial Lezat agar dapat menghidangkan makanan yang khusus dalam meja makan anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *