Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Pedas Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Pedas Masakan ikan kakap saus asam manis yaitu masakan yang dibuat dengan memakai bahan utama ikan kakap dengan kombinasi bumbu saus asam manis. Masakan ini terasa begitu lezat serta tentunya buat makan makin berselera. Anda yang menyukai dengan masakan berbahan ikan tidak ada kelirunya coba nikmati masakan ikan kakap saus asam manis.

Tentu jemu kan bila ikan yang anda olah cuma digoreng, dipepes atau dibakar? Nah, pada kesempatan ini cobalah anda yang terbiasa nikmati makan dengan keluarga tidak ada kelirunya untuk menghidangkan masakan ikan kakap saus asam manis. Dijamin semuanya keluarga anda dapat suka pada masakan yang super khusus ini. Dilihat dari langkah buat masakan ikan kakap saus asam manis ini sangatlah gampang.

Apalagi anda yang sudah umum memasak ikan di rumah pasti dengan memasak ikan kakap saus asam manis ini akan tidak dibuat ribet, jika anda ketahui langkah memasaknya pastinya akan mengerjakannya dengan gampang. Anda yang pingin tahu beberapa bahan dan langkah buat masakan ikan kakap saus asam manis silahkan disimak saja resep dan cara membuat ikan kakap asam manis pedas spesial seperti dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Pedas

Bahan – bahan yang Dibutuhkan Diantaranya :

  • 1 ekor ikan kakap fresh
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam, untuk pencelup
  • Merica bubuk seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • 50 gram tepung meizena
  • 100 gram tepung terigu berkwalitas

Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Pedas Spesial

Bahan untuk Saus Asam Manis :

  • 50 ml air bersih
  • 5 sdm saus sambal
  • 5 sdm saus tomat
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam halus seperlunya
  • Merica bubuk seperlunya
  • Minyak untuk menumis seperlunya
  • 1/2 buah bawang bombay potong memanjang

Langkah Membuat Ikan Kakap Asam Manis Spesial :

  • Bersihkanlah ikan terlebih dulu lantas dicuci dengan air sampai bersih.
  • Kemudian ikan yang sudah bersih lalu dikasih dengan air jeruk nipis, bumbu yang dihaluskan serta garam. Diamkanlah sepanjang 5 menitan.
  • Selanjutnya sediakan wadah lantas satukan tepung terigu dengan tepung maizena. Aduk sampai merata.
  • Ambilah ikan yang sudah didiamkan sepanjang 5 menit lantas gulingkan dalam kombinasi tepung.
  • Lalu ikan dicelupkan dalam kocokan telur lantas gulingkan sekali lagi kedalam kombinasi tepung, ikan mesti tertutup rapi oleh tepung.
  • Ikan yang sudah tertutup tepung lalu digorengan dalam minyak panas. Goreng sampai matang serta kering.
  • Setelah itu buat saus asam manis dengan menumis bawang bombay sampai wangi.
  • Lantas campurkanlah saus sambal serta saus tomat dalam tumisan lantas tuangi air, aduk sampai merata.
  • Berikan gula, merica bubuk serta garam lantas aduk-aduk serta masak hingga mengental.
  • Ikan kakap siap disediakan dengan saus asam manis.

Supaya lebih sedap anda dapat berikan pelengkap pada hidangan ikan kakap saus asam manis dengan taburan bawang goreng atau irisan bawang daun polong. Selamat mencoba untuk Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Pedas Spesial nya, dan silahkan nikmati hidangan ikan kakap saus asam manis dengan keluarga di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *