Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar dan Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Satu diantara type ikan air tawar yang bisa dibuat yaitu ikan mas. Ikan mas menjadi ikan yang mempunyai banyak duri yang sangatlah kecil-kecil tetapi enak dikala telah dibuat jadi satu makanan lezat. Ikan mas bumbu rujak, tersebut resep masakan yang juga akan dibuat pada kesempatan ini.

Ikan mas bumbu rujak ini amat serasi apabila disediakan jadi menu makanan utama yang tetap ada dimeja makan. Ikan yang satu ini termasuk juga makanan sehat karena menjadi sumber yang sangatlah baik untuk kesehatan salah satunya yaitu sumber vitamin, protein serta fosfor juga yang lain. Memanglah bahan masakan yang menyehatkan. Akan tetapi, anda mesti betul-betul cermat dalam pilih ikan.

Pilihlah ikan yang masih tetap fresh atau berkwalitas baik hingga ikan ini jadi lebih sehat lagi dikala dikonsumsi. Ingin coba membuatnya, mari kita buat satu resep perihal sistem resep dan cara membuat ikan mas bumbu rujak segar dan spesial dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak

Bahan yang Digunakan :

  • Ikan mas ukuran tengah yang telah bersih 2 ekor
  • Kunyit 1 cm (haluskan)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 butir kemiri (haluskan)
  • 8 butir bawang merah (haluskan)
  • 1 cm kencur (haluskan)
  • Serai 1 batang (belah tidak tebal)
  • Cabe merah keriting 3 buah (haluskan)
  • Lengkuas 2 cm (belah tidak tebal)
  • Garam 3/4 sdt
  • Santan kental 300 ml
  • 1 genggam daun kemangi
  • 4 buah belimbing wuluh (belah tidak tebal)
  • Gula pasir seperlunya (disisir halus)
  • Tomat merah 3 buah (potong-potong)

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar dan Spesial

Berikut Cara Buat Ikan Mas Bumbu Rujak :

  • Mula-mula panasi sedikit minyak lantas tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga tercium aroma harum.
  • Kemudian tambahkan serai, lengkuas serta tomat kedalamnya, lalu aduk-aduk sampai menjadi layu.
  • Selanjutnya tuangkan juga bahan santan serta tambahkan semuanya bumbu yang lain, lantas aduk-aduk sampai mengental.
  • Tambahkan juga ikan mas yang telah bersih dalam bumbu lantas aduk sampai merata. Sesudah itu angkatlah ikan lantas tambahkan dalam satu wadah tahan panas.
  • Yang terakhir kukuslah ikan sepanjang 45 menit atau hingga ikan betul-betul matang.
  • Ikan mas bumbu rujak siap di sediakan.

Agar bisa nikmati satu Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar dan Spesial ini anda mampu segera mempraktekkan lewat cara di atas yang telah diberikan, selamat dicoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *