Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Bawang yang Enak dan Gurih

Posted on

BedahResep.com – Ikan mujair, ikan yang satu ini bisa sangat gampang anda temukan. Selain rasanya yang lezat, ternyata ikan mujair juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membangun tulang yang kuat, mengurangi resiko berbagai penyakit kronis, mengurangi berat badan, meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah berbagai jenis kanker, menurunkan kadar trigliserida, mencegah arthritis, mencegah penurunan lognotif, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan meningkatkan kesehatan rambut.

Setelah anda mengetahui banyak manfaat dari ikan mujair ini, akankah anda mulai meminatinya?  Banyak sekali para penjual ikan yang masih hidup maupun yang sudah diolah menjadi beragam masakan di warung makan sampai restoran-restoran.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Gurame Pesmol

Untuk menyantap ikan mujair pun tak pandang waktu mau pagi, siang, atau malam hajar aja apalagi ikan mujair bumbu bawang yang nikmatnya bisa bikin kita nambah ini wajib sekali untuk anda coba. Anda bisa membuat dan mengkreasikan ikan ini dirumah. Karena bahan-bahan dan cara  membuatnya yang sangat mudah dan sederhana tidak akan membuat anda kerepotan. Langsung saja kita simak Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Bawang dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • Minyak goreng
  • daun bawang 2 batang, lalu iris kasar
  • air jeruk nipis 1 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • ikan mujair 4 ekor, lalu bersihkan dan kerat-kerat
  • bawang putih 1 siung, parut
  • air jeruk nipis 1 sendok makan

Bumbu untuk mujair bumbu bawang:

  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 1 sendok teh garam
  • bawang putih 3 siung, iris tipis
  • lokio 75 gram, bersihkan
  • bawang merah 5 butir, iris tipis
  • cabai rawit 10 buah, iris kasar

Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Bawang yang Enak dan Gurih

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Waffle Pisang

Cara membuat :

  1. Pertama yang harus anda lakukan adalah gunakan bawang, air jeruk dan garam untuk melumuri ikan mujair sampai rata.
  2. Lalu wajan disiapkan dan panaskan minyak memakai api sedang. Goreng ikan sampai menjadi matang atau warnanya berubah menjadi kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, panaskan 2 sendok makan minyak untuk menumis. Tumislah bumbu yang sudah dipisahkan sampai aroma wangi tercium dan menjadi layu.
  4. Setelah itu masukkan air jeruk dan daun bawang, lalu aduk sampai menjadi layu dan mendidih. Angkat dan tuangkan ke atas ikan yang telah di goreng sebelumnya.
  5. Dan terakhir, sajikan.

Nah, itulah resep dan cara membuat ikan mujair bumbu bawang yang dapat dijadikan sebagai teman makan nasi putih hangat. Dan akan lebih lengkap jika menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah. Resep ikan mujair bumbu bawang ini dibuat untuk 4 porsi. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resep bersama saudara atau teman terdekat anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *