Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu Sedap Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu Ikan yang dapat juga diproses jadi beragam masakan ikan enak ialah ikan mujaer atau mujair. Ikan ini ialah sama dengan ikan air tawar yang umum diketemukan di muara sungai. Dibagian punggungnya, ikan mujair mempunyai beberapa duri yang lumayan tajam jadi waspadalah apabila akan tangkap ikan ini dengan secara langsung memanfaatkan tangan.

Nama mujaer atau mujair sendiri sesungguhnya tidak dari nama ikan namun orang yang bernama mujair yang pertama menemukannya type ikan ini. Serta buat mengabadikannya selanjutnya ikan type air tawar ini selanjutnya dinamakan dengan nama orang itu adalah mujair. Sedang dalam pemrosesan masakan ikan mujaer atau mujair ini anda bisa memasaknya dengan memanfaatkan racikan masakan dari resep dan cara membuat ikan mujair goreng bumbu sedap spesial di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu

Bahan Masakan :

  • Ikan mujaer 10 ekor
  • Cabe merah 4 buah
  • Bawang merah 6 buah
  • Kemiri 5 butir
  • Bawang putih 3 buah
  • Merica 1 sdm
  • Lengkuas 2 ruas
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap perasaan secukupnya
  • Kecap secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Belimbing sayur atau tomat 2 buah

Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu Sedap Spesial

Trik Membuat Masakan Ikan Mujaer Goreng Bumbu Sedap :

  • Seperti saat memasak ikan umumnya, hal pertama yang utama ialah bersihkan ikan lebih dahulu dari jeroan serta kotoran dalam peruk ikan selanjutnya menghilangkan sisik-sisik ikan yang melekat pada kulit luar ikan melalui cara mengeriknya dengan memanfaatkan pisau terus membilasnya dengan air mengalir sampai bersih. Biar berbau amis pada ikan menyusut, anda dapat pula melumurinya dengan air dari perasa jeruk nipis serta biarkan sepanjang sejenak sebelum dibuat. Seterusnya, tiriskan.
  • Lalu sediakan beberapa bahan yang akan diperlukan buat bumbu masakan selanjutnya melembutkannya melalui cara diulak dengan cobekan.
  • Selesai bahan bumbu yang di pilih tuntas diulek halus, seterusnya masak bumbu melalui cara ditumis sampai keluarkan berbau enak unik bumbu masakan ikan. Saat memasak bumbu halus ini perlu diingat buat memberikan bahan beda seperti penyedap perasaan, garam dapur, gula pasir, belimbing sayur serta air biar berkuah. Aduk sama rata serta tunggulah sampai masakan bumbu ini jadi matang.
  • Selesai bumbu masakan matang serta tuntas dibuat, angkat serta kasih penambahan kecap seperlunya ke bumbu masakan. Aduk kembali sampai sama rata serta sisihkan.
  • Kemudian masak ikan mujaer yang telah dibikin bersih melalui cara digoreng matang. Yakinkan penggorengan dikerjakan sampai daging sisi dalam ikan serius masak. Angkat terus tiriskan sesaat.
  • Yang terakhir ambilah ikna mujaer yang telah digoreng terus letakan rapi diatas piring selanjutnya siramkan bumbu masakan di atasnya serta sediakan.

Demikian langkah serta trik memberikan masakan ikan mujair dari Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu Sedap Spesial. Masakan ini bisa anda pilih menjadi menu sajian santap enak harian keluarga anda didalam rumah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *