Resep dan Cara Membuat Ikan Woku Belanga Asli Manado Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Ikan Woku Belanga Ikan memanglah satu diantara lauk yang enak buat dihidangkan dengan beraneka resep pilihan seperti, digoreng, dibakar, dipepes bahkan juga di buat jadi hidangan ciri khas, seperti olahan yang satu ini ikan woku. Untuk buat woku sendiri sebetulnya begitu gampang serta umumnya ada banyak yang dibuat jadi woku, seperti daging, ayam serta ikan ini. Nah, buat kesempatan ini olahan yang bakal kami hidangkan yaitu ikan woku belanga ciri khas Manado.

Buat anda yang asli dari Manado tentunya telah tidak asing lagi dengan olahan makanan lezat yang satu ini kan, terkecuali rasa-rasanya yang begitu ciri khas dikarenakan kombinasi rempah-rembah serta daun-daunan yang memanglah memiliki kekhasan sendiri seperti kemangi, daun jeruk, serta daun pandan. Hingga jadikan olahan yang satu ini begitu sesuai sekali di lidah tiap-tiap orang Indonesia terlebih untuk anda yang memanglah tertarik pada citarasa pedas, tentunya begitu suka dengan hidangan ikan woku asli Manado ini.

Jadi untuk anda yang telah tergoyang lidahnya mau lekas mencicipi hidangan lezat ciri khas Manado ini anda bisa segera ikuti resep yang bakal kami kasih ini, yang pastinya anda butuh menyatukan rempah-rempah serta dedaunan menjadi pelengkap hidangan bercitarasa fresh serta pedas ini. Dijamin anda tentunya jadi tambah meneteskan air liur apabila telah memandang hidangan anda telah siap. Nah, sebab itu segera saja saksikan resep selengkapanya lewat resep dan cara membuat ikan woku belanga asli manado spesial berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Ikan Woku Belanga

Bahan Membuat Ikan Woku Belanga :

  • Ikan kerapu, bersihkan serta potong-potong jadi 2 bagian
  • 6 siung bawang merah, irislah tipis-tipis
  • 5 tangkai daun kemangi
  • 2 helai daun salam
  • 3 helai daun jeruk nipis
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 batang daun bawang, potong tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah jeruk nipis, belah serta peras airnya
  • 1 sdt garam dapur halus, buat rendaman ikan
  • 5 sdm minyak goring, buat menumis
  • 250 ml air putih

Resep dan Cara Membuat Ikan Woku Belanga Asli Manado Spesial

Bahan yang Dihaluskan :

  • 15 buah cabe rawit
  • 3 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sdt merica
  • Garam dapur halus seperlunya

Langkah Membuat Ikan Woku Belanga Asli Manado :

  • Awal pertama yaitu lumuri ikan kerapu dengan garam serta air perasan jeruk nipis, sisihkan sesaat hingga kurang lebih meresap lantas bersihkan.
  • Lalu silahkan panasi minyak goreng, lalu tumis bawang merah serta bahan yang dihaluskan, tunggulah hingga harum.
  • Apabila telah mulai input daun salam, daun jeruk nipis, daun pandan, daun bawang serta daun kunyit, aduk sebentar.
  • Kemudian berikan air, serta biarlah hingga mendidih.
  • Lalu input ikan yang telah disediakan barusan, aduk perlahan-lahan supaya ikan terendam, diamkan hingga matang.
  • Sebelumnya di angkat silakan anda input daun kemangi, aduk sebentar hingga agak layu, lantas angkat.
  • Ikan woku belanga siap dihidangkan dalam mangkok saji.

Hidangan ciri khas Manado telah bisa anda nikmati menjadi sajian special di meja makan anda, buat anda yang pencinta selera pedas silakan berikan lagi cabenya sama sesuai selera anda. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Woku Belanga Asli Manado Spesial nya kali ini, semoga bemanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *