Resep dan Cara Membuat Kebab Ayam Sehat dan Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kebab Ayam – Kebab adalah salah satu jenis makanan yang sudah sangat terkenal di berbagai kalangan banyak orang dari dalam negeri maupun dari luar negeri. Kebab ini sangat mempunyai rasa yang begitu luar biasa dan yang pasti akan membuat perut kita menjadi kenyang. Nah, untuk kali ini kami akan menginformasikan resepnya untuk Anda dengan nama lengkapnya kebab ayam, Untuk mempraktekan dari kebab ayam tersebut cukuplah mudah dan tidak membuatkan Anda menjadi sangat sulit. Ketika Anda sedang beristirahat santai ataupun sedang memiliki waktu yang kosong, tentunya Anda bisa mengolah resep makanan ini dengan penuh sukacita dan kami jamin juga Anda akan merasa sangat ketagihan dengan makanan istimewa ini, karena makanan ini menyimpan citarasa yang begitu enak.

Untuk bahan isian dari kebab ayam tersebut adalah dengan menggunakan berbahan dasar kari ayam yang lezat. Kulit kebabnya yang begitu lembut serta isiannya yang sangat menggugahkan selera gurih menjadikan makanan ini terasa komplit. Tak hanya dengan menggunakan bahan dasar ayam saja, sayuran pun ikut kedalam menu pelengkapnya makanan ini yang mulai dari sayuran selada, irisan tomat, juga ada tambahan mayonnaise serta saus tomatnya untuk menambah citarasanya. Baiklah kita langsung saja menyimak bersama dengan resep dan cara membuat kebab ayam sehat dan lezat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Kebab Ayam

Bahan Untuk Kulit Kebab Diantaranya :

  • 1 sdm minyak sayur, buat olesan
  • 250 gram tepung terigu, menggunakan protein tinggi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 150 air putih

Bahan-Bahan Untuk Kari Ayam Diantaranya :

  • 2 siung bawang putih, kemudian dicincang
  • 250 gram daging ayam giling
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 buah bawang bombay, kemudian dicincang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt pala bubuk

Resep dan Cara Membuat Kebab Ayam Sehat dan Lezat

Bahan Untuk Pelengkap Diantaranya :

  • 75 gram saus tomat
  • 100 gram daun selada, kemudian dicincang
  • 75 gram mayonnaise
  • 2 buah tomat, lalu iris-iris

Berikut Cara Membuat Kebab Ayam Diantaranya :

  • Tahap yang pertama Anda harus membuatkan kulit kebabnya dengan cara dicampurkannya semua bahan bahan kulit kebab tersebut, ketika adonan kulit kebab sudah menjadi kalis, lalu Anda harus meninggalkannya dengan menyiapkan sebuah wadah dan diamkanlah dengan waktu 30 menit.
  • Selanjutnya Anda harus mengolah kari ayamya atau isian dari kebab tersebut, yaitu dengan cara ditumis cincang bawang bombay dan juga bawang putih sampai menjadi harum. Kemudian anda harus menambahkan ayam gilingnya dan sesduah itu tambahkan pula bahan bahan lainnya yang sebelumnya sudah disiapkan. Setelah itu masaklah sampai menjadi matang dan pastikan rasanya menjadi pas, lalu tuangkan sedikit air pada karinya, kemudian aduk-aduk hingga merata dan angkatlah lalu sisihkan.
  • Tahap berikutnya dengan membuatkan kulit kebab yang disimpan 30 menit tadi, kemudian adonan dibuat menjadi 10 kepala tangan. Untuk itu setiap kepala tangannya harus dipipihkan yang kemudian dipanggang dengan menggunakan frying pan yang panas dengan diolesi minyak sebelumnya, lakukan terus hingga kulit kebabnya menjadi habis dan juga matang
  • Setelah itu untuk menyajikan kebab bisa Anda meletakan secukupnya untuk kari ayamnya untuk setiap lembaran kulit kemudian digulung dengan tambahan bahan seperti selada, irisan tomat, mayonnaise dan juga saus tomatnya.
  • Kebab ayam seha dan lezat sudah siap untuk Anda santap.

Begitulah Resep dan Cara Membuat Kebab Ayam Sehat dan Lezat yang tentunya bisa anda olah dirumah. Semoga Anda bisa puas dengan resep yang kami suguhkan diatas tadi, dan bisa bermanfaat juga untuk keluarga tercinta Anda dirumah. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *