Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Nikmat dan Praktis

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Kebab sebagai satu diantara santapan ciri khas negara Timur Tengah yang telah menyebar di banyak negara. Indonesia sebagai di antaranya. Disini, biasanya kebab di nikmati dengan tortilla, sayuran, dan di beri saus tomat, saus sambal, serta mayonnaise.

Kebab tradisional terbuat dari daging domba. Namun, karena sesuai dengan lidah penikmatnya, keluar lah kebab yang di buat dari daging sapi serta daging kambing. Bahkan juga diluar negeri ada kebab yang terbuat dari daging ayam, daging babi, bahkan juga ikan.

Di negara aslinya, kebab sebagai santapan paling utama yang cukup mengenyangkan. Sedangkan di Indonesia, kebab dinikmati jadi camilan. Umumnya, kebab dipasarkan dikios-kios kecil atau dijajakan dengan memakai etalase spesial. Jika Anda tertarik untuk buat kebab sendiri, kami sudah rangkumkan resep dan cara membuat kebab turki nikmat dan praktis berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kebab Turki

Beberapa Bahan yang Dibutuhkan untuk Buat Tortila :

  • Tepung terigu banyak ¼ kg atau 250 gram
  • Baking powder banyak ½ sdt
  • Gula pasir banyak ½ sdt
  • Garam halus banyak ½ sdt
  • Minyak goreng banyak 3 sdm
  • Susu cair tawar banyak 100 ml

Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Nikmat dan Praktis

Bahan untuk Isian (kebab) :

  • Daging sapi cincang banyak 250 gram
  • Minyak goreng secukunya untuk menumis
  • Bawang putih beberapa 3 siung yang sudah dicincang halus
  • Bawang bombay yang sudah dicincang halus banyak 50 gram
  • Kayu manis bubuk banyak ¼ sdt
  • Garam halus banyak ½ sdt
  • Lada bubuk banyak ½ sdt

Berikut Cara Membuat Kebab Turki :

  • Mula-mula kita buat tortilla terlebih dulu lewat cara mencampurkan tepung terigu dengan baking powder, gula pasir, serta garam halus. Lantas imbuhkan minyak goreng serta aduk sampai segala bahan itu tercampur rata.
  • Setelah itu hangatkan susu sebentar saja, lantas tuangkan kedalam kombinasi tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika sudah jadi adonan yang kalis, halus, serta licin, tutup dengan plastik atau kain bersih. Tunggu sampai 30 menit.
  • Selanjutnya bagi rata adonan jadi 6 sisi, lantas semasing adonan dibulatkan. Lantas digilas dengan memakai rolling pin sampai mempunyai bentuk jadi bulat pipih.
  • Kemudian masak dengan memakai teflon tanpa ada memakai minyak goreng. Jika tortilla sudah keluar gelembung-gelembung, selekasnya balik serta matangkan bagian yang lain. Sesudah matang, selekasnya angkat serta tutup dengan kain bersih.
  • Berikutnya kita buat isiannya lewat cara menumis bawang putih serta bawang bombay yang sudah dihaluskan.
  • Sesudah harum, masukan daging sapi cincang. Lalu, aduk kembali sampai rata. Kemudian imbuhkan kayumanis bubuk, garam halus, serta lada halus. Lantas aduk kembali sampai daging sapi masak serta bumbunya meresap.
  • Ambilah tortilla, lantas susun isian kebab seperti daging sapi, selada, irisan tomat, irisan mentimun, mayonnaise, saus tomat, serta saus sambal.

Daging sapi cincang mampu ditukar dengan kornet supaya lebih praktis. Supaya lebih nikmat, isian kebab mampu ditambah telur atau keju, sesuai sama selera Anda. Nah, Seperti itulah Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Nikmat dan Praktis nya, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *