Resep dan Cara Membuat Kentang Kari Spesial Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kentang Kari Kentang kari adalah salah satunya masakan gurih yang terbuat berbahan potongan kentang, ati ampela ayam dikombinasi dengan bumbu halus serta santan. Masakan satu ini terbentuk dari tangan-tangan kreatif orang jateng yang mengolahnya. Berasa yang gurih dan proses pembuatanya yang simple jadikan kentang kari ini hampir senantiasa ada di dalam tiap-tiap penyajian diwarung atau rumah makan.

Akan tetapi tidak cuman anda menikmatinya dengan cara instant, anda bisa juga membuatnya sendiri. Janganlah risau, bikin serta menyajikanya tidak sukar ko. Buat bikin kentang kari merupakan hal yang simpel buat dijalankan. Mengapa kami katakan demikian lantaran babak untuk babak diawali terlebih dulu dengan memasak atau menumis bumbu halus yang lantas disusul dengan memberi tambahan santan dan kentang.

Akan tetapi yang anda butuh pahami adalah, yakinkan sehabis memberi tambahan senantiasa diaduk rata. Perihal ini bertujuan biar masakan jadi matang sempurna. Nah, silahkan cobalah resep dan cara membuat kentang kari spesial mantap dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kentang Kari

Beberapa Bahan yang Dipakai :

  • 100 gram kapri
  • 650 ml santan kelapa kental
  • kentang 500 gram (potong dadu)
  • 400 gram minyak goreng
  • Hati ampela ayam 150 gram (potong-potong)
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut

Resep dan Cara Membuat Kentang Kari Spesial Mantap

Bumbu Halus yang Dipakai :

  • 3 buah cabe merah besar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 butir bawang merah
  • Garam 3/4 sdt
  • 1 cm kunyit
  • Tomat merah 1 buah
  • 1 sdt kaldu bubuk instant
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 siung bawang putih

Trik Bikin Hidangan Kari Kentang Gurih :

  • Panasi minyak sayur dalam wajan lantas masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya serta tumis hingga sampai tercium aroma harum.¬†Lantas imbuhkan batang serai, lengkuas, daun salam serta daun jeruk.
  • Setelah itu aduk selalu hingga sampai bumbu rata, layu serta beraroma harum. Seterusnya input ampela serta hati ayam sambil diaduk rata.
  • Berikutnya tuang santan pada masakan serta aduk sampai rata dan mendidih. Selanjutnya masukan juga kentang yang telah dipotong dadu kedalamnya. Aduk sampai rata serta matang.
  • Tuntas, kari kentang siap dihidangkan bersama dengan nasi putih.

Demikianlah review tentang Resep dan Cara Membuat Kentang Kari Spesial Mantap yang sengaja kami ulas buat anda. Untuk anda yang mau berkreasi, silahkan imbuhkan bahan seperti udang, daging atau yang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *