Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Pedas Istimewa

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Kerang yaitu satu diantara tipe hewan laut yang tumbuh serta hidup dengan melekat pada karang atau batang-batang kayu di lautan. Kerang sendiri banyak macamnya mula dari kerang dara, kerang bambu, kerang kapak bahkan juga kerang hijau. Untuk pilihan paling akhir yakni kerang hijau, anda pasti telah punya kebiasaan memandang kerang yang satu ini. Kerang hijau selekasnya bukan sekedar dijual dipasar, tapi kerang hijau yang telah dibuat serta siap makanan banyak juga dijajakan hingga ada dapat dengan gampang mencicipinya.

Seperti namanya bila kerang hijau ini punya penampilan berwarna hijau kehitaman yang berada di cangkangnya. Kerang hijau sendiri begitu enak serta punya nilai kandungan gizi yang begitu banyak, terlebih vitamin, mineral dan kalsium. Tidaklah heran misalnya makanan laut ini banyak disukai banyaknya orang. Jika umumnya kita cuma melahap olahan kerang hijau yang diolah dengan bumbu-bumbu, kenapa tak berkreasi dengan resep beda?

Kesempatan ini kami telah menuliskan resep pilihan yang pastinya akan buat anda ketagihan resep dan cara membuat kerang hijau buncis saus tiram Pedas istimewa ini dapat anda jadikan rekomendasi dalam membuat kerang hijau. Kerang hijau serta buncis yang diolah pedas dengan saus tiram ditanggung akan buat anda tak dapat berhenti makan. Tidak yakin? Silahkan intip serta cobalah ya resepnya, ditanggung gampang serta praktis.

Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram

Bahan yang Diperlukan :

  • Kerang Hijau sejumlah 500 gram
  • Kacang Buncis sejumlah 500 gram
  • Daun bawang sejumlah 2 batang
  • Bawang Bombay sejumlah 1 buah
  • Bawang putih sejumlah 2 siung
  • Cabai merah besar sejumlah 4 buah
  • Saos tiram sesuai kebutuhan
  • Kecap manis sesuai kebutuhan
  • Kecap asin sesuai kebutuhan
  • Merica bubuk sesuai kebutuhan
  • Gula pasir sesuai kebutuhan
  • Garam halus sesuai kebutuhan
  • Air bersih sejumlah 50 ml

Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Pedas Istimewa

Langkah Buat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram :

  • Sebagai langkah awal, kita sediakan terlebih dulu bumbu-bumbu yang juga akan kita pakai. Sediakan bawang putih dan bawang Bombay lantas irislah halus atau anda dapat mencincangnya memakai pisau. Kemudian sediakan juga buncis yang juga akan kita olah dengan buang ke-2 sisi ujungnya lalu bersihkan bersih dibawah air yang mengalir. Jika telah potong-potong kacang buncis dengan ukuran 2-3 cm.
  • Untuk kerang hijau janganlah lupa untuk mencucinya sampai betul-betul bersih. Bila perlu sikat sisi cangkang kerang hijau supaya lumpur atau kotoran yang melekat dapat hilang. Lantas basuh kerang hijau serta tiriskan sampai airnya menyusut. Lantas ambil wajan bersih lantas tuang minyak goreng sesuai kebutuhan kedalam wajan serta panasi memakai api tengah hingga minyak goreng cukup panas.
  • Selanjutnya input bawang bombay dan bawang putih yang telah kita irislah terlebih dulu, aduk-aduk serta asak hingga bawang harum serta layu. Kemudian input juga bahan beda yakni potongan cabai ke dalamnya, aduk-aduk kembali hingga cabai layu.
  • Berikan beberapa bahan penambah rasa yakni kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam halus dan gula pasir. Aduk-aduk semuanya bahan serta koreksi rasa supaya sesuai sama serta cocok di lidah anda.
  • Input kerang hijau kedalam wajan lantas berikan air bersih ke dalamnya. Banyak air dapat anda cocokkan dengan kemauan atau selera anda. misalnya anda gemar hidangan yang berkuah, jadi berikan sekali lagi air lebh banyak.
  • Berikan juga buncis yang telah kita potong. Masak hingga buncis jadi empuk serta cangkang kerang terbuka. Matikan api serta kerang hijau dengan buncis siap untuk disantap.

Jika anda gemar buncis yang masih tetap memiliki tekstur kress serta garing jadi janganlah sangat lama untuk memasak buncis. Namun misalnya anda gemar buncis yang empuk serta lay jadi anda dapat memasak buncis sampai lembut dengan sistem pemasakan yang lebih lama. Terkecuali menambahkan buncis anda dapat juga memasukan tipe sayuran lain kedalam masakan ini umpamanya potongan wortel atau kembang kol. Jika anda memang suka pedas, jadi anda dapat memberikan sebagian potong cabai rawit utuh ke dalamnya supaya sensasi makan makin nikmat merasa. Sebaiknya hidangan istimewa ini di sediakan pada saat hangat supaya rasa saus tiram tidaklah terlalu amis. Selamat dicoba Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Pedas Istimewa nya, dan semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *