Resep dan Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas Sedap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas – Kerang adalah salah satu jenis hewan yang memiliki asalnya dari laut, kerang tersebut juga bisa dijadikan sebagai sajian masakan dengan berbagai aneka ragam. Nah, kebetulan sekali dalam rangka pembahasan mengenai hewan laut alias kerang ini, kami akan mengolahnya dengan sebuah resep masakan yang bertajuk kerang rebus sambal kecap pedas. Tentunya olahan dari kerang rebus sambal kecap pedas ini mempunyai paduan campuran antara rebusan kerang dengan campuran bumbu pedas dari sambal kecap.

Untuk masalah citarasanya tentu sangat enak dan lezat, pastinya menu kerang rebus tersebut bisa Anda hidangkan disaat jam makan siang telah tiba. Ditambah lagi jika Anda yang memfavoritkan dari makanan kerang yang super pedas ini akan semakin menggugah selera santap siang Anda. Untuk menemukan dari pedagang kerang rebus sambal kecap tersebut memang sangatlah jarang untuk kita temui, walau hanya beberapa saja yang menyajikan masakannya yang tentunya kurang kita sukai.

Bagi Anda yang ingin sekali mencicipi, solusi terbaiknya adalah dengan cara membuatnya sendiri kerang rebus sambal pedas ini dirumah. Tentunya untuk pengolahannya pun sangatlah mudah untuk dibuat, dan juga bahan bumbunya pun tentu sangat mudah kita cari. Hal yang paling pentingnya adalah Anda harus memilih kerangnya yang kondisinya masih dalam keadaan fress dan juga segar, dan cara memasaknya pun sangatlah tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Dari pada Anda penasaran mending kita simak langsung saja resep selengkapnya melalui resep dan cara membuat kerang rebus sambal kecap pedas sedap dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas

Bahan-Bahan :

  • Kerang segar 1 kilogram
  • Cabe merah 3 buah, potong menjadi 2 bagian
  • Serai 1 batang
  • bawang merah 2 biji
  • Jahe 1 ruas
  • Daun salam 2 helai
  • Asam kandis 1 biji
  • Bawang putih 2 siung
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air bersih

Bahan Untuk Sambal Kecap Pedas :

  • Cabe merah 5 buah, diiris
  • Bawang merah 2 biji
  • Kecap manis 5 sdm
  • Secukupnya perasan air jeruk nipis

Resep dan Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas Sedap

Cara Pembuatannya :

  • Yang pertama Anda harus mencuci terlebih dahulu kerangnya hingga menjadi bersih dan rendamlah didalam panci yang sudah diisi air sebelumnya.
  • Selanjutnya tuangkan juga bahan bawang putih, bawang merah, cebe merah, daun salam, asam kandis, jahe, dan juga garam lalu kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • Setelah bahan-bahan yang dimasukan kemudian direbus hingga menjadi matang dan gunakanlah dengan api yang kecil, lalu angkat dan juga sisihkan.
  • Tahap selanjutnya untuk pembuatan sambalnya dengan cara mencampurkan seluruh bahan sambalnya serta aduk-aduk hingga merata.
  • Terakhir hidangkanlah kerang rebusnya bersama sambal kecap pedas untuk Anda nikmati

Seperti itulah informasi sajian Resep dan Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas Sedap kali ini, untuk melihat resep nikmat lainnya bisa Anda baca di blog kami BedahResep.com, berbagai sajian resep nikmat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *