Resep dan Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Keripik Ubi Ungu – Berbagai jenis makanan ringan tentunya sangat mudah kita temui, apalagi jenis makanan yang satu ini mempunyai ciri khas yang renyah dan juga gurih. Yapp, berbicara soal keripik memang sudah tidak asing lagi di telinga, tapi untuk keripik yang satu ini bisa dikatakan sangat unik dan rasanya pun sangat enak yakni keripik ubi ungu. Keripik ubi ungu adalah salah satu jenis makanan ringan yang mempunyai tampilan kerenyahan yang berbeda-beda. Bukan hanya keripik ubi ungu saja, beberapa diantara jenis kerpik lainnya pun sangat beragam yang mulai dari keripik pisang, keripik singkong, keripik tempa dan keripik-keripik lain sebagainya.

Resep keripik ubi ungu yang akan kami berikan ini merupakan salah satu termasuk ke dalam golongan umbi-umbian dan tentunya memiliki kandungan karbohidrat didalamnya. Bisa dikatakan juga kalau ubi ungu ini memang bisa dibuat berbagai macam makanan makanan nikmat, contohnya adalah dengan membuat keripik ubi ungu ini. Bukan hanya menyimpan citarasanya yang gurih dan renyah, keripik ubi ungu juga bisa kita jadikan sebagai makanan cemilan disaat sedang berkumpul bersama keluarga dirumah.

Untuk bisa mendapatkan keripik ubi ungu ini biasanya tersedia di berbagai pedagang atau ditoko-toko yang menyediakan aneka macam cemilan ringan, walau terkadang rasanya yang tidak sesuai dengan apa yang kita inginkan. Untuk mencari celahnya sebaiknya Anda membuatnya dengan sendiri saja, dalam pembuatannya pun cukup mudan dan praktis sama halnya dengan membuat keripik lain pada umumnya. Jika ingin mendapatkan ubi ungunya Anda tidak perlu susah-susah mencarinya dan biasa tersedia hanya di pasaran. Apakah Anda sangat berminat dengan resep ini, tentunya sudah tidak sabar juga kan ingin membuatnya. Okelah kita langsung menyimak saja dengan resep dan cara membuat keripik ubi ungu manis dan gurih dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

Bahan-Bahan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu Diantaranya :

  • 1 kilogram ubi ungu
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sdm air kapur sirih
  • Secukupnya minyak goreng, buat penggorengan
  • Secukupnya air putih bersih

Resep dan Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Gurih

Cara Pengolahan Keripik Ubi Ungu Diantaranya :

  • Selalu mengutamakan dengan mengupas terlebih dahulu kulitnya hingga bersih kemudian dicuci sampai begitu bersih.
  • Kemudian iris tipis-tipis ubinya dan gunakanlah alat pemotongan.
  • Selanjutnya rendam ubi yang sudah dipotong-potong kedalam air yang sudah diberi campuran air kapur sirih, gunakan waktu rendaman selama 1 hingga 2 jam. lalu angkat dan tiriskan.
  • Tahap berikut Anda harus menjemur ubinya diatas terik matahari hingga benar-benar menjadi kering.
  • Sesudah itu larutkan gulanya kedalam air yang sudah disediakan secukupnya, kemudian celupkan ubi yang kering kedalamnya, lalu gorenglah ubi tersebut kedalam minyak panas yang sudah disiapkan dan gorenglah hingga menjadi matang dan juga kering. Kemudian angkat dan tiriskanlah.
  • Keripik ubi ungu sudah siap untuk Anda cicipi.

Seperti itulah informasi dari pengolahan Resep dan Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan dan Gurih kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Pencarian Terkait:

resep membuat fried ubi ungu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *