Resep dan Cara Membuat Kornet Sapi Pedas Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kornet Sapi Pedas – Kornet sapi adalah salah satu dari jenis bahan makanan yang banyak sekali penikmatnya untuk masyarakat Indonesia, walau tidak dengan demikian kalau kornet itu bukan berasal dari Indonesia tersebut. Berbahan utama dari daging sapi tersebut tentu makanan ini menyimpan citarasa yang sangat gurih, nikmat dan juga sangat khas dari kornet itu sendiri.

Berbahan dari daging cincang yang dihaluskan tersebut ternyata kornet juga bisa diolah dengan berbagai bumbu lainnya, sehingga memunculkan citarasa dari kornet sapi ini menjadi lebih lezat. Sangat banyak sekali penyuka dari kornet sapi ini terutama bagi anak-anak yang tentunya makanan ini adalah makanan favoritnya. Berbicara soal kornet pastinya kami akan membagikan sebuah resepnya yang terbuat dari bahan utama kornet yakni kornet sapi pedas.

Kornet sapi pedas merupakan sebuah makanan yang dibuatnya dengan menggunakan bahan utama dari kornet sapi. Untuk menyantap kornet sapi pedas ini paling cocok bila ditambah dengan sepiring nasi putih dan itu akan terasa semakin enak dan nikmat pastinya. Dengan penuh sensasi kegurihan dan juga pedas makanan ini akan semakin Anda ingin lagi dan lagi. Cara pengolahan dari makanan tersebut juga cukup simpel kok, maka dari itu kita langsung ke pokok panduan resepnya dibawah ini dengan resep dan cara membuat kornet sapi pedas lezat. Silahkan disimak resepnya :

Resep dan Cara Membuat Kornet Sapi Pedas

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kornet Sapi Pedas :

  • 3 buah cabe rawit, diiris
  • 350 gram kornet sapi
  • 300 ml minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, kemudian cincang
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 1 buah bawang bombay, lalu cincang
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 75 gram ercis, disiangi terlebih dahulu
  • ¼ sdm garam
  • 100 ml air putih bersih

Resep dan Cara Membuat Kornet Sapi Pedas Lezat

Tahap Pembuatan Kornet Sapi Pedas :

  • Pada awal pertama Anda harus menghaluskan cabe merah besar 6 buah, 2 buah cabe rawit, 2 siung bawang putih, garam, gula pasir secukupya, dan juga bawang merah 3 siung.
  • Selanjutnya giliran menumis bumbunya yang terdiri dari bawang putih, bawang bombay sampai mengeluarkan aroma wangi dan juga harum.
  • Langkah berikut dengan memasak kornet sapinya dengan ditaburi bumbu, garam, gula secukupnya. Kemudian masaklah hingga menjadi meresap dan angkatlah.
  • Lalu bentuk kornet sapi tersebut dengan bulatan atau sesuai selera Anda masing-masing, kemudian berikan taburan terigu pada kornet yang sudah dibentuk bulat-bulat lalu tuangkan pada telur, angkat dan juga tiriskan.
  • Setelah itu Anda harus menyiapkan sebuah wajan yang sudah diisi minyak goreng, jika sudah panas gorenglah kornet yang sudah dibetuk tersebut, masaklah hingga kornetnya matang dan warnanya menjadi berubah kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskanlah.
  • Kemudian Anda harus memanaskan lagi minyak gorengny dengan 2 sdm, lalu bumbu yang sudah halus tadi kemudian tumislah, tambahkan pula daun jeruk dan juga lengkuas hingga aromanya menjadi wangi.
  • Sesudah itu tuangkanlah air putih pada minyak yang panas, masak terus hingga airnya menjadi surut sampai menjadi setengahnya.
  • Langkah yang terakhir Anda harus menuangkan ercisnya bersamaan kornet yang digoreng tadi, masak dan aduk-aduk sampai ercisnya menjadi kelihatan matang.
  • Kornet sapi pedas lezat sudah siap untuk Anda hidangkan.

Seperti itulah Resep dan Cara Membuat Kornet Sapi Pedas Lezat yang kami berikan kepada Anda. Semoga resep-resep yang BedahResep.com berikan bisa bermanfaat untuk Anda. Sekian dan selamat mencoba.

Pencarian Terkait:

càra memasak daging kornet yg enk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *