Resep dan Cara Membuat Kroket Telur Puyuh Renyah dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kroket Telur Puyuh Resep makanan Indonesia memanglah menggoda selera serta tidak mau ada habisnya bila di ulas satu per satu. Beberapa makanan kuliner Indonesia di buat dari beberapa bahan yang memiliki kwalitas serta berkualitas jadi akhirnya tentunya enak serta memuaskan. Salah satunya makanan ciri khas Indonesia yang enak serta memiliki kwalitas merupakan kroket telur puyuh. Kroket telur puyuh makanan yang memiliki rasa gurih serta lezat serta tentunya buat anda ketagihan.

Kroket telur puyuh di buat berbahan utama tepung terigu serta memanfaatkan bahan kombinasi yang lain. Kroket telur puyuh seringkali di buat jadi makanan khusus di waktu ada acara spesifik. Membuat kroket telur puyuh cukup gampang serta simpel, lebih-lebih untuk anda yang kegemarannya memasak serta berkreasi di dapur, makanan ini termasuk kedalam kelompok resep yang paling gampang untuk anda bikin. Berikut ini merupakan resep dan cara membuat kroket telur puyuh renyah dan gurih.

Resep dan Cara Membuat Kroket Telur Puyuh

Beberapa Bahan yang Dibutuhkan :

Untuk bahan kulitnya :

  • 200 gram tepung terigu kandungan protein tengah
  • 1 butir telur
  • Baking powder ½ sdt
  • 1 butir kuning telur
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 1/2 sdt garam

Untuk bahan isiannya :

  • 100 gram paha ayam, irislah kasar
  • 50 gram jamur cincang, irislah kasar
  • 2 siung bawang putih, irislah kasar
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm daun bawang
  • 50 ml air putih

Resep dan Cara Membuat Kroket Telur Puyuh Renyah dan Gurih

Untuk bahan pelengkapnya :

  • Saus tomat

Berikut Langkah Pembuatannya :

  • Membuat bahan isi : Sediakan penggorengan lantas masukkan minyak input irisan bawang serta tumis sampai tercium wangi. Masukkan daging ayam serta masak sampai menjadi matang serta warna beralih kecoklatan.
  • Masukkan jamur kancing, aduk sampai rata. Input kecap ikan, merica bubuk, garam, juga air, masak seluruhnya sampai masak serta wangi. Sembari anda aduk input daun bawang aduk kembali serta sisihkan.
  • Membuat kulit : Telur di kocok terlepas, selanjutnya input air kaldu, garam, sembari di aduk dengan cara perlahan-lahan input tepung terigu, baking power, aduk seluruhnya sampai jadi satu adonan.
  • Sediakan cetakan poffertjes selanjutnya oleskan dengan margarin, input adonan serta diamkan hingga sisi sisinya berkulit. Masukkan bahan isi, adonan di balikan serta bentuk seperti bola, diamkan sampai matang.
  • Kroket telur puyuh siap dihidangkan.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Kroket Telur Puyuh Renyah dan Gurih nya kali ini, buat anda beberapa penggemar kuliner makanan ini perlu anda cobalah. Janganlah lupa untuk simak resep diatas yang kami bagikan. Selamat dicoba serta semoga bermanfaat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *