Resep dan Cara Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Spesial Enak

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Kue amparan tatak yaitu salah satunya nama tipe kue yang datang dari daerah Kalimantan serta lebih persisnya yakni Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat berbahan utama tepung beras yang digabungkan dengan santan kelapa maka buat kue ini jadi makin enak serta nikmat. Untuk anda yang telah sempat bertandang kedaerah Kalimantan mungkin saja telah tahu dengan nama kue yang satu ini lebih-lebih masyarakan Kalimantan tersebut yang telah tidak asing lagi dengan kue amparan tatak ini.

Kue ini mempunyai rasa manis yang yang digabungkan dengan buah pisang tanduk juga rasa gurih dari santan yang dipakai untuk buat kue ini. Makin penasaran dengan kue amparan tatak..? Berikut ini kami hidangkan resep dan cara membuat kue amparan tatak khas kalimantan spesial enak untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan

Bahan Pertama :

  • Pisang tanduk 5 buah (dikukus lalu dipotong-potong)
  • Tepung beras 200 gram
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • Gula pasir 200 gram
  • Santan kelapa 700 ml

Bahan Kedua :

  • Tepung beras 60 gram
  • Santan kelapa kental 200 ml
  • 1/2 sdt garam dapur halus

Resep dan Cara Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Spesial Enak

Langkah Membuat Kue Amparan Tatak Spesial:

  • Awal pertama campurkanlah semuanya bahan I dalam satu wadah. Kemudian aduk-aduk semuanya bahan sampai tercampur rata.
  • Setelah itu tambahkan potongan pisang dalam adonan bahan I sembari diaduk, lalu tuangkan adonan dalam loyang yang telah dioles dengan minyak.
  • Selanjutnya kukuslah adonan sepanjang 30 menit atau hingga adonan betul-betul matang, kemudian campur semuanya bahan II sembari diaduk rata.
  • Lantas tuangkanlah diatas adonan I yang telah matang.
  • Kemudian kukus kembali hingga semuanya adonan menjadi matang kurang lebih sepanjang 30 menit.
  • Terakhir angkat serta dinginkan lantas dipotong-potong dengan ukuran sesuai sama selera.
  • Kue amparan tatak siap untuk anda sajikan.

Nikmati kue amparan tatak ini jadi camilan penambahan dalam keluarga anda. Silahkan anda coba Resep dan Cara Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Spesial Enak ini, semoga sukses dan bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *