Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Spesial Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Satu diantara warisan kuliner ciri khas dari Indonesia yang hingga sekarang ini masih tetaplah terjaga yaitu kue bolu kemojo. Bolu kemojo adalah makanan berbentuk kue yang datang dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini sudah pasti telah jadi ciri khasnya dikota pekanbaru itu.

Untuk anda yang tengah bertandang kedaerah Pekanbaru Riau, luangkan sesaat saat anda buat coba resep kue yang telah popular ini. Rasanya akan tidak komplit disaat anda bertandang kedaerah Riau tetapi anda tak mencicipi jajanan kuliner ciri khas dari kota itu. Makanan ini terbuat dari paduan bahan paling utama telur, tepung, santan dan bahan yang lainnya.

Kue bolu kemojo ini begitu pas disajikan menjadi menu buka puasa anda serta keluarga atau dapat pula disajikan disaat ada acara hajatan umpamanya juga acara-acara besar yang lain. Untuk kwalitas citarasa kue kemojo ini sudah tidak dapat diragukan lagi karena rasanya yang enak jadi bisa buat kebanyakan orang jadi ketagihan. Untuk anda yang tertarik buat coba membuatnya, anda bisa simak resep dan cara membuat kue bolu kemojo khas pekanbaru riau spesial nikmat yang satu ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau

Bahan Utama Kue Bolu Kemojo :

  • Margarine 300 gram (dilelehkan)
  • Tepung terigu 350 gram
  • 300 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Telur ayam 8 butir
  • Santan kelapa 600 ml
  • Air perasan daun suji 50 ml
  • 1/2 sdt garam halus

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Spesial Nikmat

Langkah Pembuatan Bolu Kemojo :

  • Pertama-tama campurkan bahan telur dengan gula pasir lalu dikocok hingga tercampur rata serta mengembang. Setelah itu masukan tepung terigu, vanili bubuk serta garam sembari diaduk rata.
  • Selanjutnya tuangkan juga bahan santan kelapa sedikit untuk sedikit lalu tuangkan margarine yang telah dilelehkan kedalamnya. Lalu aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
  • Berikutnya panasi cetakan kue bolu kemojo lalu tuangkan adonan kedalamnya, kemudian pangganglah dalam oven sepanjang 40-45 menit atau hingga matang.
  • Kue bolu kemojo Riau siap buat dinikmati disaat buka puasa.

Dengan mempunyai citarasa yang ciri khas serta unik, Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Spesial Nikmat banyak dibuat oleh nyaris kebanyakan orang di Indonesia karena bolu kemojo ini memanglah telah populer dimana-mana. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *