Resep dan Cara Membuat Kue Kelapa Kering Renyah dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Kelapa Kering Daging pada buah kelapa banyak difungsikan menjadi hidangan makanan. Daging kelapa muda umpamanya, dimanfaatkan menjadi hidangan penambahan pada pembuatan minuman seperti es campur atau es kelapa muda. Tidak hanya itu juda daging kelapa ini merupakan sumber utama pembuatan santan yang banyak difungsikan menjadi gabungan bumbu dalam bermacam masakan.

Olahan yang lain dari daging kelapa merupakan kelapa parut yang disangrai serta jadikan makanan seperti serundeng atau kue seperti kue kelapa. Kue kelapa merupakan kue kering yang bahan membuatnya terbagi dalam tepung terigu, gula dan kelapa parut.

Kue yang telah diketahui banyak orang-orang ini banyak dibikin buat tabungan persiapan suguhan untuk banyak kerabat atau tamu yang bisa saja akan tiba bersilaturahmi ke rumah. Kue kelapa cukuplah simpel buat dibikin seperti bisa anda baca pada resep dan cara membuat kue kelapa kering renyah dan gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Kelapa Kering

Bahan-bahan yang Diperlukan :

  • 500 gram tepung terigu, kualitas bagus
  • 400 gram gula halus
  • 350 gram mentega/margarine
  • ½ sdt bubuk vanili
  • 1 sdt garam halus
  • 4 pcs telur ayam, ambillah kuningnya
  • 500 gram kelapa, perut

Resep dan Cara Membuat Kue Kelapa Kering Renyah dan Gurih

Langkah Membuat Kue Kelapa Kering Renyah :

  • Langkah yang pertama yaitu panasi wajan lantas tuang parutan halus buah kelapa ke dalamnya serta masak secara disangrai sampai matang serta garing. Angkat serta sisihkan.
  • Selanjutnya buat adonan kue kelapa dengan mencampurkan beberapa bahan berupa tepung terigu, gula halus, kelapa parut, vanili bubuk, garam, mentega serta kuning telur yang telah dikocok awal kalinya. Aduk sama rata. Biar lebih cepat serta praktis, pakai saja mixer.
  • Selesai adonan tuntas dibikin, lantas pisah-pisah adonan berubah menjadi bagian bagian (terkait selera anda).
  • Sesudah itu, bulatkan serta pipihkan masaing-masingnya lantas taruh dalam loyang yang sudah dikasih olesan mentega awal kalinya. Bubuhi adonan dengan kelapa parut sangrai menjadi topping.
  • Lantas masukan ke pemanggangan serta tunggulah hingga 20 menit lamanya sampai berubah menjadi matang. Kemudian keluarkan serta diamkan dingin hingga sekejap.
  • Terakhir pindahkan kue kelapa kering yang telah jadi ke wadah kedap udara biar terus renyah.

Resep dan Cara Membuat Kue Kelapa Kering Renyah dan Gurih yang telah dibikin ini dapat jadikan sebagai persediaan suguhan di lain waktu sebab memang bisa bertahan lumayan lama. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *