Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Indonesia memanglah populer akan makanan tradisionalnya yang demikian banyak jenisnya. Serta satu diantara makanan tradisional yang ada pada Indonesia yakni kue tradisionalnya. Kue tradisional yang datang dari negara tercinta ini memanglah banyak macamnya satu diantara kue tradisional Indonesia yaitu kue kembang goyang.

Sesudah mendengar nama kembang goyang, barangkali anda telah tidak asing lagi mendengarnya. Kue ini terbuat berbahan utama tepung beras yang digabungkan dengan tepung sagu, telur, gula serta bahan yang lain. Diluar itu, kue ini diberi nama kue kembang goyang karena dibuat lewat cara digoyang-goyang saat menggorengnya. Kue tradisional yang satu ni benar-benar sangat unik hingga beberapa orang yang menyukainya.

Anda barangkali telah ketahuinya kalau kue kembang goyang ini mempunyai struktur yang begitu renyah serta mempunyai rasa yang manis serta gurih. Baiklah, kami akan berikan ulasan resepnya melalui resep dan cara membuat kue kering kembang goyang renyah dan gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kue :

  • Santan kelapa 300 ml
  • 1 kg minyak untuk menggoreng
  • 65 gram gula halus
  • 170 gram tepung beras
  • Tepung sagu 3 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • 2 butir telur ayam
  • Wijen putih 60 gram

Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah dan Gurih

Tahap Membuat Kue Kembang Goyang Renyah :

  • Kocoklah telur berbarengan gula pasir hingga mengembang selanjutnya masukan tepung semuanya kedalam adonan.
  • Setelah itu masukan juga garam serta wijen yang telah disiapkan sebelumnya.
  • Tuangkan pula bahan santan dalam adonan selanjutnya diaduk sampai adonannya menjadi licin.
  • Berikutnya panasi minyak dalam wajan dengan jumlah yang banyak di atas api yang sedang.
  • Kemudian celupkanlah cetakan kue kembang goyang dalam adonan selanjutnya celupkan dalam minyak panas sembari digoyang-goyang sampai adonannya menjadi lepas.
  • Terakhir tunggulah hingga adonan matang serta berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Begitulah kurang lebih sepintas info perihal Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah dan Gurih yang mempunyai struktur begitu kriuk ini. Semoga resep yang kami berikan bisa bermanfaatuntuk anda semuanya. Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *