Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Enak

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Kue klepon adalah diantara model kue jajanan pasar ciri khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk juga dalam kelompok definisi kue basah yang banyak disukai. Terkecuali rasa-rasanya enak, kue tradisional ini mempunyai struktur yang sangatlah lembut serta kenyal.

Klepon terbagi dalam dua model yakni kue yang memiliki bahan utama tepung ketan dan yang memiliki bahan dasar ubi. Namun resep kue klepon yang juga akan kami hidangkan kali ini yaitu klepon tepung ketan yang digabung dengan sedikit tepung beras juga bahan pelengkap yang lain.

Kue klepon umumnya di sajikan dengan teburan kelapa parut maka buat makanan ini jadi lebih gurih terkecuali rasa manis yang cocok. Kue basah ini berupa bulat-bulat kecil serta umumnya diberi warna hijau pandan agar bisa menaikkan penampilan yang lebih cantik saat disajikan. Tersebut kami berikan resep dan cara membuat kue klepon pandan isi gula merah enak untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

Bahan yang Dibutuhkan :

Tepung ketan putih 450 gram
Tepung beras  50 gram
1/2 sdt garam halus
Gula merah seperlunya (disisir halus)
Air seperlunya
Daun pandan 1 lembar
Kelapa parut yang tidaklah terlalu tua seperlunya untuk taburan
Pasta pandan seperlunya

 

Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Enak

Cara Pembuatan Kue Klepon Pandan :

  • Tahap yang pertama campurkanlah bahan tepung ketan serta tepung beras dalam satu wadah, lalu aduk-aduk rata.
  • Setelah itu masukan pasta pandan seperlunya dalam kombinasi tepung, lantas diaduk rata.
  • Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai adonan pas, lalu bentuk bulat-bulat adonan yang telah diuleni hingga kalis serta berikan isi gula merah di bagian tengahnya (kerjakan hingga adonan cocok)
  • Selanjutnya rebus adonan yang telah dibuat bulat pada air yang mendidih hingga menjadi matang. Sambil menanti adonan masak, campur kelapa parut dengan sedikit garam lantas dikukus sebentar.
  • Terakhir angkat adonan lantas tiriskan lantas gulingkan dengan kelapa parut yang telah dikukus sampai merata.
  • Kue klepon gula merah siap untuk anda nikmati.

Untuk Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Enak nyatanya sangatlah gampang serta simpel juga tidak membutuhkan saat yang sangatlah lama. Hidangkan kue klepon ini sewaktu sarapan pagi dengan teh atau kopi hangat. Sekian dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *