Resep dan Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kue basah yang terbilang sangatlah popular serta adalah makanan asli dari Indonesia serta mungkin dapat di katakan masihlah dikit asing karena dapat disebutkan begitu sulit buat mendapatkannya. Konon ujarnya kue yang satu ini akan gampang didapati saat anda bertandang kedaerah Solo karena kue lekker ini meruapakan salah satunya makanan khasnya.

Kue leker mempunyai bentuk hampir menyerupai dengan martabak manis adalah dibikin dengan susunan kulit serta berisi sejumlah bahan seperti pisang, coklat dan lain-lain. Namun, kue ini tidak dapat disebut dengan nama martabak karena kelihatan ketaksamaan yang pasti adalah kue leker mempunyai kulit yang begitu tipis serta kering lantas sisi dalamnya berisi bahan isi sedang martabak semestinya kebanyakan orang juga tahu jika martabak mempunyai kulit yang begitu tebal serta empuk serta mungkin kalaupun buat dalamnya hampir ketaksamaan jauh berlainan.

Masihlah berlanjut mengenai kue leker, untuk membuatnya begitu gampang serta akan langsung kami bikin di tempat ini. Berikut ulasan dari resep dan cara membuat kue leker isi coklat pisang kering dan gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang

Bahan-Bahan :

  • Garam 1/2 sdt
  • Air secukupnya
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 120 gram tepung terigu
  • Telur ayam 2 butir
  • Gula pasir 15 gram

Resep dan Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering dan Gurih

Bahan Buat Isi :

  • Gula pasir secukupnya
  • Pisang raja yang telah matang (iris tipis) secukupnya
  • Susu coklat kental manis sesuai sama kebutuhan
  • Coklat meses buat pelengkap secukupnya

Berikut Trik Bikin Kue Leker Kering :

  • Pertama-tama untuk bahan tepung terigu diayak dahulu biar akhirnya jadi lebih halus serta lebih lembut. Kemudian vanili bubuk, garam, gula pasir, air bersih serta telur di campur berubah menjadi satu. Lantas kocok bahan kombinasi dengan mikser hingga larut serta merata.
  • Setelah itu tambahkan tepung terigu dikit sedikit serta senantiasa diaduk lagi hingga sungguh-sungguh rata. Lalu adonan didiamkan terlebih dulu hingga atau kurang lebih saat 20 menit saja.
  • Selanjutnya panasi wajan datar yang telah dioles dengan dikit margarine di atas api kecil. Tuangkan adonan satu sendok sayur lantas dibikin dadar atau tipis.
  • Nantikan sampai 1/2 kering lantas taburi dengan gula pasir, coklat meses, susu kental manis coklat serta irisan buah pisang.
  • Terakhir lipat berubah menjadi bentuk 1/2 lingkaran serta nantikan hingga matang.
  • Lantas angkat, kue leker siap untuk disajikan.

Gampang bukan untuk membuat makanan yang snagat enak serta manis ini. Kue basah yang kering serta renyah ini memang banyak begitu unik serta silahkan anda buat mempraktekkannya satu Resep dan Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering dan Gurih. Semoga berfaedah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *