Resep dan Cara Membuat Kue Lontong Paris Enak dan Renyah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Lontong Paris Kue lontong paris menjadi diantara satu nama makanan yang unik seunik nama serta model kuenya. Kue ini memang tak serupa dengan lontong yang umumnya dibungkus dengan daun pisang, serta kue ini tak ada hubungan dengan kota Paris yang benar-benar jauh. Kue lontong paris dapat pula dimaksud dengan nama kue kurma ciri khas Sulawesi meskipun sebenarnya buat kue ini tak memakai bahan utama kurma, tak tahu kenapa penyebabnya kue ini diberi nama kue kurma.

Kue lontong paris amat unik, dari nama serta model kuenya amat berlainan. Kue kurma ini nyatanya cuma terbuat berbahan utama tepung terigu dan bahan yang lain. Bahan yang digunakan pun begitu gampang buat kita peroleh dikarenakan benar-benar terdapat banyak dipasaran. Baiklah, segera saja kita buat kue unik yang satu ini lewat resep dan cara membuat kue lontong paris enak dan renyah dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Lontong Paris

Bahan untuk Membuat Kue :

  • Tepung terigu yang berkwalitas baik 250 gram
  • Mentega 250 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • 3 sdt tepung meizena
  • Garam halus 50 gram

Bahan untuk Susunan Kue :

  • Kacang tanah sangrai (tumbuk kasar) seperlunya
  • Air yang mendidih seperlunya
  • Gula pasir seperlunya

Resep dan Cara Membuat Kue Lontong Paris Enak dan Renyah

Cara Pembuatan Kue Lontong Paris :

a. buat kue :

  • Pertama kocok telur, mentega serta gula halus dengan mikser hingga pucat. Kemudian masukan tepung terigu serta tepung meizena sedikit buat sedikit dalam adonan sembari diaduk rata.
  • Setelah itu bikin adonan kue kue sebesar jari-jari tangan atau sesuai sama selera. Lantas susun dalam loyang pipih yg telah dioles mentega.
  • Terakhir pangganglah dalam oven sepanjang 25 menit atau hingga matang.

b. buat susunan karamel :

  • Rebus gula pasir dengan dengan air yang mendidih hingga gula betul-betul larut di atas api kecil. Kemudian masukan kue kurma yang telah masak dalam rebusan karamel, aduk rata pelan-pelan.
  • setelah itu angkat kue serta gulingkan kue ke kacang tanah yang telah ditumbuk.
  • Yang terakhir diamkan hingga dingin serta kue lontong paris siap dihidangkan.

Nah, seperti itulah Resep dan Cara Membuat Kue Lontong Paris Enak dan Renyah yang bisa kami bagikan kepada anda. Sistem membuatnya cukup gampang serta simpel andapun bisa membuatnya sendiri dirumah dengan anggota keluarga anda. Selamat dicoba kue lontong paris dari kami, semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *