Resep dan Cara Membuat Kue Mochi Manis dan Kenyal

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Mochi Manis Mochi atau yang seringkali dikenal dengan kue bulat salju ini nyatanya cukup popular serta banyak disenangi oleh seluruh kelompok, dikarenakan rasa-rasanya yang lembut serta kenyal jadikan kue ini makin banyak yang menyukainya. Kue ini nyatanya ciri khas Sukabumi yang memanglah sudah menebar kebebrapa daerah, jadi untuk anda yang memanglah menginginkan mencicipi kue mochi yang memanglah asli anda mesti bertandang ke kota Sukabumi ini.

Olahan kue ini memakai beberapa bahan alami yang benar-benar sangat gampang sekali anda jumpai, yakni tepung beras ketan putih yang pastinya dikombinasikan dengan bahan isian yang menarik, ada yang memakai kacang tanah, gula merah serta lain sebagainya. Kue mochi yang kali ini mau kami tambahkan yaitu kue mochi diisi kacang tanah yang memanglah telah cukup populer.

Nah, untuk nikmati kue ini anda tidak dapat menyimpanya lama-lama dikarenakan memanglah termasuk kue yang cukup cepat basi, dikarenakan tidak memakai bahan pengawet. Silahkan untuk anda yang menginginkan coba membuatnya segera saja saksikan sedetailnya melalui resep dan cara membuat kue mochi manis dan kenyal berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Mochi Manis

Bahan – bahan Buat Kue Mochi

  • 250 gram tepung beras ketan, piling yang putih
  • 25 gram tepung beras
  • 300 ram tepung kanji sangrai dulu, utk taburan
  • 1/2 sdt vanila esence
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm mentega, lelehkan
  • 1/2 sdt garam dapur halus
  • Air putih seperlunya

Resep dan Cara Membuat Kue Mochi Manis dan Kenyal

Bahan untuk Isiannya :

  • 100 gram kacang tanah, belender agak kasar
  • 50 gram gula pasir putih

Cara Buat Kue Mochi Kenyal :

  • Anda harus sediakan wadah untuk mencampurkan bahan tepung beras ketan, tepung beras dengan air yang telah disediakan, kemudian uleni hingga kalis.
  • Lantas berikan santan dalam adonan, aduk hingga adonan dapat dipulung, sisihkan.
  • Saat ini kita buat bahan isian, lewat cara mencampurkan gula pasir dengan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata.
  • Nah, saat ini tinggal ambillah adonan barusan yang telah di buat, selanjutnya bentuk bulat lantas buat logakan kecil utk di isi dengan bahan isian.
  • Selanjutnya masukan bahan isian yang telah di buat, lantas tutup rapat sekali lagi hingga rapi kembali, kerjakan hingga selesai.
  • Sesudah itu kukuslah seluruh adonan yang telah di buat hingga masak prima, lantas angkat serta dinginkan sebentar.
  • Berikutnya lapisi adonan barusan dengan tepung kanji yang telah disangrai terlebihdahulu, hingga tertutup rapi.
  • Kue mochi kenyal telah siap utk di sediakan.

Resep dan Cara Membuat Kue Mochi Manis dan Kenyal telah siap buat anda hidangkan pada saat masih tetap hangat, selamat dicoba buat santapan enak ciri khas Sukabumi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *