Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Isi Lengkap dan Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Isi Lengkap Kue pastel mempunyai pembawaan fleksible dimana membuatnya dapat berbentuk pastel basah ataupun kering. Santapan ini tergantung pada isi serta proses olahannya. Bila pastel berisi bahan seperti sayuran serta telur jadi jadilah pastel basah tetapi bila berisi bahan seperti abon juga digoreng kering jadi jadilah pastel kering. Anda tinggal menentukan salahsatu varia kue pastel yang sangat anda senangi.

Dalam penyajiannya, pastel umumnya diolah lewat tiga bagian. Pertama yaitu proses bikin kulit, ke-2 isi serta ke-tiga topping atau saus. Buat topping atau saus anda dapat membelinya biar lebih praktis serta tinggal am. Bila anda senang dengan kue pastedan mau coba membuatnya sendiri, baca resep dan cara membuat kue pastel isi lengkap dan spesial seperti dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Isi Lengkap

Bahan-bahan :

  • Terigu protein tengah ¼ kg
  • Telur ayam 1 butir
  • Telur rebus 3 butir, @bagi 4
  • Dada ayam fillet ½, revus serta suwir
  • Wortel 1 bh, parut kasar
  • Bihun ¼ kg, disiram air panas, tiriskan
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Garam
  • Air 60 ml
  • Margarin 3 sdm
  • Minyak goreng

Bumbu Halus :

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Sambal belibis 1 sdm
  • Sambal Bangkok 2 sdm
  • Air masak 1 sdm

Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Isi Lengkap dan Spesial

Teknik Penyajian :

  • Buat Isi kue : Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga sampai tercium harum. Imbuhkan parutan wortel serta suwiran daging ayam, aduk hingga sampai wortel 1/2 layu. Kemudian imbuhkan garam, gula, serta merica. Masak hingga sampai matang. Sebelum diangkat, imbuhkan bihun terlebih dahulu lantas aduk rata serta angkat.
  • Buat Kulit kue : campur semua bahan buat kulit dengan telur yang sudah dikocok, aduk hingga sampai rata. Giling adonan dengan alat penggiling mie. Selanjutnya bentuk dengan cetakan kulit pastel.
  • Sehabis usai bikin adonan buat kulit, tambahkan bahan isi dengan penambahan sepotong telur. Lipat serta dipilih bagian sekitarnya.
  • Terakhir rendam pastel dalam minyak panas lantas goreng dengan api kecil hingga sampai pastel matang. Sediakan wadah saji serta sajikan dengan pelengkap saus tomat atau saus cabe.

Tersebut Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Isi Lengkap dan Spesial isi. Temukan resep beragam kue yang lain cuma di bedahresep.com, himpunan beberapa beragam resep enak. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *